Како очистити тигањ од наслага угљеника код куће?

Тигањ је један од главних предмета свакодневне употребе, због чега се временом прекрива слојем угљеника. Овај проблем се мора решити, јер слој угљеника не само да квари естетски изглед посуђа, већ је и опасан по здравље.

Тигањи се обично користе за кување или подгревање готове хране. Сваки пут када га користите, на њега се сипа маст, која покрива производ танким слојем. Остаци масти остају на унутрашњим зидовима.

Наслаге угљеника су слој тамне боје који је лепљив и ломљив. Појављује се стално током употребе тигања. Постоји могућност накупљања угљеника чак и на посуђу које се налази у близини места за кување. Мало се разликује од обичне масти, али једе веома дубоко у површину.

Тигањ се прља не само изнутра, већ и споља. На њему остаје чађ када дође у контакт са гасом сагоревања, а то се дешава управо због разних адитива.

Требало би да то постане правило - темељно оперите тигањ од масти и чађи најмање једном месечнои увек ће бити чист. Да бисте се носили са различитим врстама контаминације, можете прати посуђе у машини за прање судова, бирајући начин лонца. Али ова опција није погодна за алуминијумске посуде.

Прљавштина у тигању негативно утиче на његова својства. Дакле, слој чађи на дну производа спречава његово брзо загревање. Да бисте спречили стварање танке црне коре на површини тигања, темељно оперите производ изнутра и споља користећи различита средства за чишћење.

Да бисте лако и брзо очистили посуду од наслага угљеника, потребно је одабрати средства за чишћење у зависности од материјала производа. Модерне посуде се праве од разних материјала. Исти агенс се може манифестовати на различите начине када је у контакту са различитим материјалима.

Треба имати на уму да посуде од алуминијума и ливеног гвожђа могу се чистити врло јаким средствима, користећи алкалије и киселине. Модели са нелепљивим премазом захтевају деликатну негу, јер погрешно одабрано средство за чишћење може потпуно уништити производ.

Већина модерних тигања је направљена од ливеног гвожђа, алуминијума, тефлона и керамике. Најпопуларнији су керамички модели, јер су најмање обрасли наслагама угљеника, а такав премаз одбија и масноћу. Брзо се и лако чисте.

Ливено гвожђе спада у јаке метале који се не плаше контакта са разним агенсима, дакле можете користити различите методе за решавање наслага угљеника:

• Тигањ може бити веома врућа на ватри, а затим нежно одвојите слој угљеника и он ће сам отпасти. Али овај метод захтева поштовање безбедносних мера.
• Да бисте правилно очистили посуђе изнутра, можете користити морски или речни песак. Сипајте песак у тигањ, ставите га на малу ватру и сачекајте неколико сати. Након ове процедуре, потребно је да се ослободите песка и исперите производ.
• Каменац са ливеног гвожђа може се уклонити активним угљем. Неопходно је навлажити бочне зидове и дно посуде и све посипати активним угљем, претходно здробљеним у прах. Након једног сата, угаљ се може испрати.

• Одличан начин је натапање тигања у посебно припремљен раствор. За то ће бити потребно 9% сирћета и воде, док је потребно придржавати се односа 1: 3. Посуду са тигањем треба ставити на малу ватру и довести до кључања, а затим оставити у раствору око два сата. . После тога, довољно је испрати тигањ испод славине.
• Можете умочити тигањ од ливеног гвожђа у посуду са раствором лимунске киселине. Да бисте га припремили, потребно је да узмете 1 кашику праха по литру воде. Поступак треба изводити око 15 минута.
• Посуђе од ливеног гвожђа може се чистити чак и механички. За ово се користи метална четка. Али ова метода је погодна само за уклањање свеже прљавштине.

Посуде од нерђајућег челика се могу очистити на неколико начина:

• Потребно је добро навлажити дно и зидове производа и посути содом бикарбоном, јер омекшава наслаге угљеника. Није потребно улагати напор током обраде, јер честице соде могу оштетити површину производа. Посуђе треба оставити 12 сати, а затим само испрати водом.
• Одлична опција је употреба активног угља. Да бисте уклонили наслаге угљеника, довољно је припремити пасту од воде и здробљеног угља. Мора се нанети на места контаминације и оставити 20 минута. Затим исперите под текућом водом.
• Добар чистач је камена со. Ставите тигањ на тиху ватру, у њега сипајте 100 г соли и мешајте 20 минута, па угасите ватру и оставите још три сата. Након његове примене, наслаге угљеника се лако механички уклањају.

За чишћење тефлонских тигања можете користити један од следећих метода:

• Сипајте врелу воду, додајте 4 кашике соде бикарбоне и неколико капи сапуна за прање судова. Потребно је оставити пола сата. Након таквог решења, наслаге угљеника се могу врло лако уклонити.
• Сода пепео се може користити за чишћење наслага угљеника са обе стране посуђа. Требало би направити посебно решење. За три литре воде биће потребно 200 мл течности за прање судова и четвртина чаше соде бикарбоне. Тигањ треба потопити у раствор и кувати на лаганој ватри пола сата.

Алуминијумске и керамичке посуде захтевају пажљиво руковање. За керамику користите само производе намењене за чишћење керамике, а такође заборавите на тврде сунђере и не користите хладну воду.

Да бисте уклонили ситну прљавштину на керамици, помоћи ће вам крпа претходно третирана алкохолом. Да бисте се ослободили јаког плака, кључање је идеално. У шерпу сипајте воду, неколико капи обичног детерџента за прање судова и кувајте око 30 минута.

За чишћење алуминијумског посуђа од наслага угљеника можете користити следеће методе:

• Потребно је припремити кашасту мешавину соде бикарбоне и топле воде, па овим средством обрадити зидове и дно тигања, али без напора.
• Ништа мање ефикасна је опција кувања алуминијумског тигања у посуди са додатком соде. Довољно је само пола сата да се наслаге угљеника лако одмакну од зидова.
• Наслаге угљеника са алуминијумског премаза можете уклонити старом четком и пастом за зубе. Након поступка чишћења, потребно је само испрати посуђе.

Избор средства за уклањање наслага угљеника из тигања код куће зависи од материјала посуђа, као и од места на коме се накупљају наслаге угљеника. Контаминација се може формирати и на спољашњој и на унутрашњој страни производа. Посуђе можете очистити народним лековима направљеним од онога што је у кући. Трљајте тврда места киселином или водоник пероксидом.

Можете користити соду бикарбону да очистите прљавштину са алуминијумских или ливених гвожђа.

Најефикаснији и најпопуларнији начин је да прокувате тигањ потпуно уроњен у посуду са водом и содом. Да бисте припремили раствор, биће вам потребна 1 кашика соде на 1 литар воде. Производ је потребно кувати само 10 минута, а затим оставити у раствору још пола сата. Након тога, посуда се мора обрисати четком или сунђером да бисте уклонили наслаге угљеника.

Да бисте квалитетно уклонили масне наслаге са унутрашње површине тигања, ставите је на ватру и сипајте 200 мл воде, 100 мл сирћета и 2 кашике соде бикарбоне. Када раствор прокључа, потребно је смањити ватру и додати још 50 г соде. Посуђе се мора кувати док течност потпуно не испари. Након тога, посуда се мора испрати топлом водом. Све радње морају се изводити у маски, јер можете добити тешке опекотине од испаравања соде бикарбоне.

Употреба лепка за чишћење тигања некада је била веома честа, али је и данас актуелна.

За припрему средства за чишћење биће вам потребан један сапун за прање веша, 100 г лепка за папир и 100 г соде бикарбоне. Од алата треба да се опскрбите перорезом и металном "четком". Ова опција је одлична. за средства за чишћење од ливеног гвожђа и алуминијума.

Процес чишћења производа укључује неколико основних корака:

• Узмите велики лонац и напуните га водом да потпуно покрије посуду.
• Прокухајте воду, смањите ватру и додајте рендани сапун за веш, лепак и соду бикарбону. Неопходно је извршити све радње у посебној маски, као и отворити прозор или укључити хаубу.
• У припремљени раствор потопите тигањ и кувајте док угљеник не омекша. Можете додати воду ако количина почне да се смањује.
• Када ће наслаге угљеника лако заостајати за зидовима посуђа, тигањ се може извадити из раствора и очистити "четком" или ножем.
• Овај поступак је погодан за тигање са дршком која се може уклонити, па је неопходно уклонити је. Дрвена дршка може се мало држати у кипућој води, али ово није погодно за пластичну дршку. Треба пазити да дршка не потоне у воду. Али чак и врућа пара може негативно утицати на изглед пластичне дршке.

Чишћење тигања активним угљем се ретко ради, али је ефикасно и за уклањање наслага угљеника. Активни угаљ је идеалан за посуђе са емајлираним или нелепљивим премазом, алуминијумом или ливеним гвожђем.

Морате узети 10 таблета угља и здробити их у прах. Треба га помешати са мало воде да се добије каша. Покријте прљава подручја са њим и оставите 20 минута. Након тога, потребно је сипати воду у тигањ и загрејати до кључања. Затим оставите да се потпуно охлади и исперите под водом.

Употреба амонијака је идеална за чишћење алуминијумских производа. Али не помаже увек да се носите са јако загађеним местима.

Морате узети 10 г боракса и додати му једну кап амонијака. За чишћење тигања биће вам потребан сунђер. Потребно га је навлажити у припремљеном раствору и обрисати наслаге угљеника.

Да бисте очистили стари тигањ код куће од црног угљеника, масти или изгорелог уља, можете користити једну од горе наведених метода. Довољно је користити народне лекове, иако можете купити посебне производе за чишћење. Посуду можете очистити тако што ћете је потпуно потопити у лонац воде или на отворену ватру. Уз помоћ доступних алата, лако можете очистити не само тигањ, већ и поклопац.

Механичко чишћење ће помоћи да се ослободите старог сагоревања или дебелих слојева масти. У чишћењу масне прљавштине помоћи ће бушилица са посебним наставком за четкицу са четком од жице. Вибрирајућа брусилица ће вам помоћи да се ефикасно ослободите тврдоглавих наслага. Механичко чишћење ће бити довољно искључиво за производе од ливеног гвожђа. Строго је забрањено користити га за нелепљиве модификације тигања.

Народни лекови вам омогућавају да очистите прљаве посуде и споља и изнутра. Ако је храна спаљена, на пример, кајгана, онда се уз помоћ импровизованих средстава производ може лако реанимирати.

Први помоћници су сода, сирће, лимунска киселина и вода... Нагорело место попрскати мало лимунске киселине и дно попрскати сирћетом. Оставите посуђе неколико минута, а затим сипајте топлу воду и ставите на малу ватру, нема потребе да прокључа.Охладите тепсију, оцедите прљаву воду и оперите содом бикарбоном у топлој води.

Ефикаснији начин је употреба сапуна за прање веша, који је неопходан за кување. За три литре воде биће потребно 120 г соде и комад сапуна, наренданог на ренде ради бољег растварања у води. Припремљени раствор се мора загрејати на ватри. 5 минута пре кључања можете уронити тигањ у њега и кувати неколико минута. Затим се производ мора оставити у сапунском раствору два сата, након чега се сва прљавштина може лако уклонити.

Након темељног чишћења, тигањ губи слој угљеника, али истовремено и нелепљиви слој, а храна почиње да гори на њему. Стручњаци препоручују након уклањања контаминације са производа извршите неке радње да бисте вратили овај слој:

• Требало би да узмете кухињску со и да је сипате по дну посуде.
• Ставите производ на ватру. Када сол почне да пуца, потребно је да је уклоните и исперите посуду водом.
• Споља и изнутра, производ мора бити темељно подмазан сунцокретовим уљем, а затим ставите у загрејану рерну око један сат. Температура пећнице треба да буде око 100 степени.
• Затим треба да извадите плех из рерне и обришите вишак уља папирним убрусом.

Да не бисте тражили начине да уклоните наслаге угљеника из тигања, морате се придржавати неколико једноставних правила током његовог рада. Правилна употреба производа не само да ће помоћи у одржавању његовог атрактивног изгледа, већ и тефлонског премаза.

Основна правила:

• Након кувања у тигању, темељно га обришите папирним убрусом да бисте уклонили прљавштину, масноћу и остатке хране. Стара маст се врло лако акумулира и за чишћење ће бити потребно много времена и труда.
• Пре употребе, нови производ треба само опрати водом и детерџентом за прање судова.
• Не остављајте посуду прљавом на дуже време, јер то доприноси стварању наслага угљеника.

• Тефлонским моделима је строго забрањено загревање више од 250 степени. То може довести до деформације производа и губитка нелепљивих својстава.
• Када кувате у тефлонском тигању, користите само дрвене или пластичне лопатице, јер металне лопатице могу изгребати и оштетити нелепљиви премаз.
• Да бисте спречили стварање дебелог слоја наслага угљеника, једном недељно треба користити једну од метода чишћења да бисте је уклонили. Ово ће спречити накупљање масти на тешко доступним местима.
• Ако се наслаге угљеника поново појаве током редовног чишћења тигања, онда је тефлонски слој већ оштећен. Због тога је строго забрањено користити такав производ за кување, јер ће штетне материје са подлоге посуђа ући у храну. Морате купити нови тигањ.

За информације о томе како да оперете тигањ од наслага угљеника, погледајте следећи видео.