Како организовати и одржавати ред у кухињи?

Чиста кухиња је кључ здравља целе породице. Уредна домаћица неће случајно добити прљавштину у својој храни. Пријатно је кувати у чистој и систематичној кухињи - јела су здрава, лепа и укусна. Постоји много трикова за одржавање реда у кухињама свих величина. О томе како све ставити на полице и ништа не заборавити, како одржавати добро организован ред у просторији са пуно ствари и опреме, разговараћемо у овом чланку.

Кухиња је посебно место у кући, ту се налази много малих предмета, свих врста кухињског прибора, опреме, прехрамбених производа - поврћа, житарица, зачина. Не може се свака домаћица похвалити солидним димензијама ове важне собе. То значи да цео бесконачан волумен ствари мора бити правилно организован чак и на малом простору.

Организовање кухињског прибора данас није тешко.

Дакле, хајде да причамо о томе где да почнемо да чистимо кухињу. Идеално, са добрим реновирањем. Свеже модерно реновирање је снажан подстицај за куповину свих кухињских апарата који помажу да се све промишљено и систематски уреди. Али можете опремити простор у већ постојећем облику.

За ово предлажемо следећи алгоритам чишћења.

• Ослободите се свега сувишног, стеченог повремено, али никада коришћеног у кухињској пракси.Баците покварену опрему, покварени прибор без жаљења.
• Критички прегледајте све површине (радне плоче, прозорску даску), ослободите их од накупљених ствари.
• Сортирајте све ставке по функцији и пронађите погодна места за њих. У овом случају треба узети у обзир правило троугла - шпорет, судопер, фрижидер. Све би требало да буде при руци - изнад судопере се поставља цедилица за судове, поред шпорета се постављају шерпе и тигање.
• Остали кухињски предмети (посуђе, житарице, зачини) такође су распоређени на стриктан систематски начин на местима њиховог трајног складиштења.

Ако простор кухиње дозвољава, апарати се могу поставити на додатну радну плочу опремљену утичницама тако да су увек при руци. У скученим условима, тостер, апарат за кафу, блендер и комбајн се чувају на полицама и полицама, сваки пут се скидају и постављају за следећу употребу.

Модерне кухиње могу се наручити са готовим уређајима за складиштење као што су "магични кутак", товарни ормарићи на извлачење, тацне за прибор за јело, кутије за поврће. Ако је намештај стандардан и давно купљен, такође је лако покупити све врсте контејнера, држача, корпи за њега - само посетите специјализована трговинска одељења и изаберите погодне елементе према величини доступних полица.

Хајде да детаљније погледамо како можете опремити кухињу тако да изгледа уредно и заправо празно, али у исто време све што вам је потребно налази се на пјешачкој удаљености.

За удобност, просторију треба поделити на зоне са тематским садржајем.

Простор око лавабоа се користи што је више могуће функционално:

• ставите канту у доњи ормарић испод судопера и ставите кесе за смеће, кућне хемикалије, четке;
• изнад судопера је инсталиран сушач за судове;
• на зидове су причвршћени држач са пешкиром, дозатор за течни сапун, наставак за сунђер

По правилу се налази у близини пећи. На полицама или у затвореним ормарићима налази се прибор потребан за кување.

• Лонци и таве. Додељују им се обимне доње полице затворених постоља. За оне који више воле да ову врсту посуђа држе отвореним, ту су елегантне металне полице, полице и вешалице. Погодно је користити угаони ормар за велики прибор - у њему има пуно слободног простора. Захваљујући систему "магиц цорнер", лонци из дубине угла се испоручују тренутно.
• Ножеви могу заузети своје место на постољу постављеном на радној површини. За оне који више воле да све површине буду слободне, постоје магнетне траке. Причвршћени су за зид и ножеви су распоређени у растућем редоследу.
• Сетови за кување - скимери, кутлаче, лопате, метлице су такође окачене на зид помоћу посебних причвршћивача.
• На зиду можете пронаћи и простор за даску за сечење. или га сакријте у најближу фиоку.

Кухиња може да садржи све врсте чинија, све што је потребно за сезонско очување, додатно посуђе за госте. Све што се не користи свакодневно крије се у удаљеним угловима намештаја.

Поред производа који се чувају у фрижидеру, на собној температури могу се наћи поврће, житарице, зачини, со, шећер, чај и кафа. Временом се сви ови производи могу покварити од влажних испарења, па је најбоље да их поставите што даље од судопере.

Модерне кухиње су презасићене електричним апаратима и треба их негде одложити. Свако решава овај проблем на свој начин, све зависи од просторних могућности собе:

• за одржавање електричних уређаја додељује се додатна столна плоча, понекад су опремљене нише за сваку врсту опреме;
• сакријте опрему у фиоци доњег постоља, извадите је по потреби;
• за велики број кухињске опреме, цео сталак је додељен у потпуности.

Згодне уске полице на извлачење омогућавају вам да организујете свој кухињски прибор. Могу садржати боце, хемикалије за домаћинство, зачине и друге ситнице. Све ставке приказане у једном реду су јасно видљиве и имају слободан приступ.

Тацне, контејнери, кутије и корпе помоћи ће вам да организујете велики број кухињских предмета и производа. Ево неколико савета.

• Житарице и зачини. Ако морате да их држите на редовној полици, боље је изабрати квадратне тегле за житарице и зачине, оне су пространије и омогућавају да максимално искористите простор. Ради лакшег коришћења, препоручљиво је поставити контејнере у један ред. Опције складиштења могу бити различите - посебан мали ормар, систем за извлачење терета, украсни контејнери који висе на огради, фабрички направљен метални организатор у облику мрежастих полица, који се налази уз максималан приступ банкама.

• Прибор за јело. Могу се држати у посебном постољу са преградама, постављеним директно на радну плочу. Током оброка, такав контејнер се може удобно пренети на трпезаријски сто. За оне који не могу приуштити да заузму радну површину, развијене су функционалне посуде за фиоке, које пружају простор не само за прибор за јело, већ и за друге мале кухињске посуде.

• Воће и поврће. Погодно је да користе дрвене, мрежасте тацне или корпе без поклопца, јер производи захтевају добру вентилацију. Али неке домаћице чувају поврће у провидним пластичним посудама, у којима је садржај лако видљив, чим отворите орман или орман у коме се чува.

• Мале ствари. За њих су развијени специјални разделници, који могу бити опремљени фиоком или конвенционалном кутијом која се може уклонити.

Држачи и стезаљке су посебно корисни за мале кухиње, помажу да се много корисних предмета преусмери на зидове, чиме се ослобађају радне површине.

• Веома је згодно користити кровне шине за држање висећих полица са зачинима, даскама за сечење, прибором за јело и још много потребних ситница.
• За зидове су причвршћене минијатурне металне полице са кукама и држачима, на које може да стане велики број кухињских предмета.
• Постоје мале структуре које држе папирне пешкире, кесе и кесе.
• Погодни држачи за винске чаше и боце.
• Структуре које организују поклопце са лонаца могу бити столне или висеће, које су причвршћене за зид или врата ормара (изнутра).

Обујмице и држачи за све прилике могу се наћи у специјализованим одељењима продаје.

Размислите који додатни трикови ће вам помоћи да ваш боравак у кухињи буде што удобнији.

• Табла за белешке. На њему можете записати све подсетнике - списак производа, рецепте, поруџбине домаћинствима.
• Омиљени рецепти су постављени на лепљиве белешке са унутрашњих врата ормарића, могу се лако уклонити и залепити назад.
• Погодно је користити ротирајући сталак у кухињи. На радној површини садржи потребне предмете за домаћинство. Ставља се на трпезаријски сто за брзи приступ заједничким оброцима.

Детаљно смо испитали где се могу налазити тигањи и лонци, као и прибор за јело. Што се тиче тањира и шољица, они заузимају своје место у неколико складишта. Текуће посуђе се поставља на машину за сушење у пределу судопера. Када гости стигну, свакодневни апарати можда неће бити довољни.

Пошто се посуђе за госте не користи често, поставља се у удаљене ормаре и ормаре.

За стварање савршеног реда и удобности у кухињи биће потребно много времена.

Након што сте једном урадили овај титански посао, у будућности ће бити потребно не више од 15 минута за одржавање реда. Да бисте то урадили, након сваког кувања, требало би да:

• оперите посуђе које се користи;
• уклоните све у ормарићима и ормарићима, ослобађајући површине кухиње;
• средством за чишћење пређите преко умиваоника и плочица око њега;
• обришите шпорет.

Главна ствар је да чишћење не остављате за касније, да се навикнете да чистите одмах, након сваке припреме и оброка. Тада ће бити пријатно ући у кухињу у било које доба дана.