Избор ренде за бели лук
Тешко је замислити модерну кухињу без огромног броја додатака који поједностављују процес кувања. Један од традиционалних кухињских помоћника је ренде за бели лук које олакшава сецкање и штеди време. Међутим, широк избор ренде у понуди може збунити и најискусније куваре. Да бисте изабрали најприкладнији уређај, требало би да разумете његове карактеристике и сорте.
Погледи
Сви ренде који се налазе у продаји подељени су у две велике групе:
-
мултифункционални;
-
специјализована.
Први су познате металне пирамиде које се могу наћи у било којој совјетској кухињи. Свако лице такве пирамиде представља једну врсту ренде, а једно од њих мора бити погодно за сецкање белог лука.
Модерне опције могу изгледати веома другачије од својих претходника, имају необичан облик или уклоњиве додатке, али њихова функција остаје непромењена.
Специјализовани или, како их још називају, професионални ренде су погодни за млевење производа у једном специфичном облику, на пример, у облику чипса, трака или прстенова. Ренде, које меље производ у кашу налик на пире, је само за бели лук.
Такође, кухињске дробилице се могу класификовати по својој величини. Ово може бити или ренде пуне величине висине од 15 до 30 цм, или мали кухињски помоћник, на који можете нарендати само један чен белог лука. Такви мини ренде су јефтини и, према рецензијама купаца, често су погоднији од класичних великих.
И, наравно, главна класификација је према методи млевења.
-
ручни уређаји, млевење у коме настаје услед примене сопствених сила на производ. Могу им се приписати и разне дробилице.
-
Механички, у процесу млевења се такође користи ручна сила, али се она не примењује на сам производ, већ на дршку или полугу која изврће ножеве.
Поред класичних брусилица, произвођачи нуде и разне додатке необичног дизајна. Ово може бити закривљена дробилица или ренде која сакупља готов производ у шупљини или засебном контејнеру. Специјални ренде са заштитним држачима за прсте, којима може безбедно веровати чак и дете. Или уређаји од необичних материјала, на пример, керамичке плоче без рупа, које због својих ситних каранфилића омогућавају да мељете бели лук у меку кашу.
Популарни произвођачи
Скоро сваки произвођач посуђа нуди на продају разне машине за сечење поврћа. Немогуће је издвојити један најбољи, сваки производ има своје предности и мане. Међутим, према рецензијама купаца, постоји неколико доказаних произвођача чији су производи добили највише оцене.
Маллони
Посуђе овог кинеског произвођача чест је посетилац домаћих кухиња. Ово је првенствено због ниске цене: око 300 рубаља. за један производ. Али, упркос приступачним ценама, квалитет Маллони грејдера ће одговарати већини.
Леифхеит
Немачки концерн, који производи много предмета за домаћинство, нуди на продају и класичне вишеструке ренде и необичне модерне дробилице. Наравно, цена таквог производа ће бити од 1.000 до 1.500 рубаља, али висок квалитет метала ће вам омогућити да годинама користите ренде без додатног оштрења.
БергХОФФ
Још један популаран страни произвођач кухињског прибора је белгијска компанија БергХОФФ. Специјализовани пластични мини ренде за бели лук и ђумбир за 600-700 рубаља. цењени од наших сународника.
Згодно
Чешки ренде за бели лук кошта мало више (око 1200 рубаља), али има више добрих критика. Корисници примећују да је лагана мини сецкалица од нерђајућег челика и пластике погодна не само за бели лук, већ и за уклањање коре са било ког агрума.
ЦРОЦУС
Још један популаран кинески бренд буџетског посуђа. Њихове ренде са заштитним држачем за производ ценили су родитељи младих кувара. А цена такве мини брусилице је само око 250 рубаља.
Критеријуми избора
Након што се проуче врсте кухињског грожђа и одреди категорија цена, можете ићи у продавницу да купите. Да би набавка дуго служила верно, требало би да се усредсредите на следеће.
Материјал
Наравно, пластични производи су много јефтинији, али имају своје недостатке. На пример, пластика упија јаке мирисе као што је бели лук и лако се ломи.
Керамика је отпорна на мирисе и лако се чисти, али је такође крхка и склона пуцању. Метални производи су најтрајнији, али у исто време њихова цена је највиша.
Број радних зуба и њихова висина
Што је више редова са зупцима у ренде, што се чешће налазе и што су виши, потребно је мање покрета за сецкање чена белог лука. Међутим, велики број зубаца отежава чишћење производа након употребе. Такође, дужина зуба повећава ризик од повреде незаштићених прстију.
Доступност контејнера
Једна од најконтроверзнијих тачака је потреба за контејнером за сецкање. Да бисте разумели да ли је то неопходно у кухињи, вреди сазнати процењену учесталост употребе ренде.
Што се чешће и више трља бели лук, контејнер постаје практичнији. Ако се ренде користи 1-2 пута недељно, онда ће време које ће морати да се потроши на чишћење уклоњивог контејнера надмашити његову погодност.
Последња, али не и најмање важна ствар о којој треба размислити пре куповине је величина ренде. Велики мултифункционални предмети су лакши за употребу и прање, али захтевају наменски простор за складиштење.Мини дробилице могу да обрађују мање задатака, али ће лако стати чак и на најпрометнију полицу.