Разноликост облика плоча

Међу свим разноврсним кухињским прибором, посебно бих желео да причам о плочама. Они су саставни део сваке кухиње и учествују у многим процесима. Сва јела се сервирају на кухињском столу на тањирима, сва се једу, а, наравно, неки људи више воле да решавају сукобе и контроверзне ситуације уз помоћ овог прибора за јело.

Асортиман и избор тањира на савременом тржишту посуђа је прилично разноврстан и велики. Могу се разликовати по облику, пространости, дизајну. Широк избор омогућава куповину много различитих сличних производа за кухињу, јер би их а приори требало бити пуно. У овом чланку ћемо детаљније погледати разноликост и обиље облика плоча.

Свака кухиња има различите посуде за храну, али не може свако са сигурношћу рећи како се зову и чему служе.

Дакле, постоје следеће врсте плоча.

• Кантина. Најчешће је овалног или округлог облика и служи топла јела. Таква посуда може бити дубока, пречника 20-24 цм, која служи прва јела, и плитка, пречника 27-32 цм, која служи друга јела у њој.
• Чинија за салату, који се може делити или делити. Намењен је како за салате тако и за киселе краставце и свеже поврће.
• Динер. Може бити велике или стандардне величине. Први, пречника 26–31 цм, служи месна или слатка јела са сосовима. Стандардни је намењен топлим грицкалицама, сиревима или кобасицама, његова величина није већа од 20 цм.
• Јело... Облик ове плоче може бити веома различит. „Представља“ рибу, месо, дивљач, канапее. Стандардна величина је 40-45 цм.
• Бовл. Представљен као шоља без дршке.У овом контејнеру се може послужити било шта.
• Десерт. Ово јело служи воће или десерте. Може бити плитка и дубока, а његова величина не прелази 20 цм.Најчешће је то раван тањир на који без проблема стане чак и торта.
• Кхлебнаиа... Величина је 16-18 цм, намењена за производе од брашна и путера.
• Риба. Ова плоча има издужен, овални облик. Дужина му је 33-37 цм, ширина 23-26 цм.
• Херрингвоман. У овом прибору, харинга, конзервирана риба, готова риба се послужују на столу. Веома је сличан рибљем тањиру, али већи.
• Супа. Довољно простран контејнер - 250-500 цм³. Дизајниран за супе, житарице, мусли.
• Боуиллон... Ово је чинија са ручкама за сервирање чорбе. Има прилично велики капацитет - 350-400 цм³.
• Са дубоким дном... Користи се за тестенине и разна друга јела.
• Послуживање - стављен под другу плочу. То јест, она учествује у постављању стола као штанд.

Тањири су елемент кухиње који је одувек био присутан. Али ако је раније у кухињи било могуће посматрати само округла јела различитих пречника, данас је асортиман облика заиста изненађујући и невероватан. Велики избор је због доступности нових материјала, технологија, опреме, неограничених могућности.

Најпопуларнији облици су:

• круг;
• квадрат;
• овални;
• правоугаоник.

Горе наведене конфигурације се сматрају стандардним - њима нећете никога изненадити. Али постоје прилично оригиналне опције које дефинитивно неће проћи незапажено:

• чаша "Евангилион";
• контејнер у облику језгра јабуке;
• јело у облику лика из цртаног филма;
• јела за пицу;
• капацитет-тастатура;
• контејнер у облику уста ајкуле, цветни пупољак, облак, боца.

Одговорно бирајте свој кухињски прибор. Мора се имати на уму да је тањир јело које се врло често користи, па мора, пре свега, бити квалитетно и безопасно.

Постоје одређени критеријуми за избор тањира којих се треба придржавати при избору посуде за пријем и сервирање хране. Одлучујући фактори и критеријуми су представљени у наставку.

Најважније су сировине од којих је посуђе направљено. Сваки материјал даје производима посебна својства и карактеристике.

• Порцелаин. Данас се порцеланске плоче сматрају луксузним предметом. Такође је вредно напоменути да је идентификациона ознака за одређивање порцелана тежина - прилично је тешка. Цена посуђа од порцелана је прилично висока.
• Глина. Керамичке плоче су веома квалитетне и издржљиве, али тешке.
• Фаиенце. То је још један популаран материјал за израду посуђа. Земљано посуђе, у поређењу са порцеланом, није тако чврсто, али прилично удобно и квалитетно. Лако је бринути о њој, а њен изглед је веома привлачан. Вриједно је запамтити да је таква плоча крхка.
• Дрво. Дрвени прибор се користио пре много векова, али и данас је популаран. Она се сматра еколошки најприхватљивијим и необичним. Његова велика, а можда и главна мана је склоност да упија све мирисе, па се мора врло темељно прати.
• стакло... Стаклене плоче су данас међу најпопуларнијим. Могу се видети у свакој кухињи. Могу бити различитих облика и величина. Њихова велика предност је могућност употребе у микроталасној пећници.

Приликом одлучивања о бојама посуђа, данас се већина људи фокусира на дизајн саме кухиње.Ако је у просторији направљено дизајнерско реновирање и постоји одређени стил, онда морате одабрати таква јела која ће најбоље одговарати општој атмосфери.

Такође морате узети у обзир ефекат боје на благостање, расположење особе која је у контакту са посуђем. Светле нијансе могу пробудити апетит, развеселити. Јела црвене боје сматрају се популарним, а бела доносе мир и хармонију.

Одабир плоче према овом критеријуму, пре свега, полазе од практичности и погодности коришћења. Наравно, можете бити оригинални и купити неколико необичних контејнера да бисте се развеселили, али у већини случајева сви купују стандардне опције. Најпопуларнији су квадратне плоче, правоугаоне, овалне.

Ово је такође важан критеријум избора. Данас постоји много произвођача кухињског прибора. Разликују се по квалитету произведених производа, о чему се може судити по цени. Добро и издржљиво посуђе не може бити јефтино као било који други предмет.

За информације о врстама плоча, погледајте следећи видео.