Избор оригиналне торте за прву годишњицу брака
Венчање је комбинација две "половине" и рођења нове породице. И као и сваки рођендан, овај датум сваке године постаје одлична прилика за празник. Али за разлику од личних годишњица, које се прослављају сваких 5 година, годишњица брака може бити годишњица чак и након 1 године. Овај датум се зове цхинтз венчање, а торта за њега се обично бира према теми.
Зашто се зове цхинтз?
Цхинтз је лабава, понекад чак и провидна тканина која се користи за шивење одеће и постељине. Захваљујући последњем, такво име се појавило на првој годишњици: период брака је још увек мали, породица није сазрела како би требало. Ово је традиционална и конзервативна верзија објашњења. Други каже да је медени месец одавно прошао, али емоције нису заборављене, због чега је прва годишњица постала тако чврсто повезана са брачним креветом. У европским земљама ова годишњица је повезана не са цхинтзом, већ са папиром или памуком - такође танким материјалима.
Многи парови у овом периоду тек планирају да имају децу, па уз торту често иду и жеље везане за њих (могу да буду исписане и на торти). Такође је обичај да супружници једни другима поклањају марамице од цинца и пију са гостима шампањац, који је посебно за овај дан остао од свадбе.
Дизајн торте
Фабриц
За венчање од цинта, варијације декора у облику фрагмената тканине су данас посебно тражене. Најлакша опција је стандардна округла торта са штампаним премазом од цхинтз узорка. Може се додатно украсити цвећем, тракама и бурмама, а генерално, таква торта је веома слична свадбеној.
Још једна популарна опција је патцхворк торта која имитира патцхворк од тканине. Ова техника шивања је сада на врхунцу популарности и многе жене је воле.
Са фотографијама
Још једна популарна тема је штампање јестивих фотографија. Недавно се ова опција дизајна често користи у производњи колача, укључујући и годишњице. То могу бити појединачни декоративни елементи у облику фотографија или цоол слике у целини за целу торту. Посебно је занимљива идеја торте са сликом венчаног листа.
Са фигурицама од мастике
Мастика је јестив и савитљив материјал попут пластелина, тако да од њега можете направити било шта. И мајстори посластичари то са успехом користе, тако да се свака ваша идеја може реализовати. Уопште није неопходно пратити традиције: неки, на пример, замењују брачни кревет на торти чамцем. Симболизује заједнички живот, а море плаве мастике и пене од бисквит креме може бити симболична слика потешкоћа које брачни пар мора да преброди заједно.
За људе са смислом за хумор, постоје варијације на тему Љубав је жвакаћа гума. То може бити торта у облику пакета делиција или слика са уметцима, или неозбиљне фантазије од мастике са фигурама младе и младожења испод покривача на кревету.
Друга верзија фигурица од мастике која је веома популарна је Ме то иоу сиви медведи, који су снажно повезани са романтичним расположењем и јаким осећањима. Често се комбинују са натписима о љубави и срећној заједничкој будућности.
Друге опције
За посебно конзервативне и уздржане људе, постоје опције за обичне колаче са преливом - то су вештачки натписи од пластике или дрвета, који су причвршћени за торту на исти начин као и обичне свеће. Могу се направити у облику датума венчања, ознаке годишњице, имена младенаца или неких жеља упућених њима од рођака и пријатеља. Торту можете направити у неколико слојева: на врх ставите прелив, а на дно украсе од мастике и креме за бисквит.
Понекад се деси да идеја стварања велике торте није по вашем укусу или не планирате да позовете много гостију на годишњицу. У таквој ситуацији, уместо торте, можете сами наручити или направити колаче - мале торте за једну порцију. Сваки од њих може бити украшен на посебан начин. Ово ће вас спасити од болних избора ако волите више опција дизајна одједном.
Научићете како да направите укусне колаче у следећем видеу.