Све о прављењу јестивих слузи

Јестива слуз је вискозна и еластична маса дизајнирана да се гњечи у рукама и растеже. Деца воле да се играју са љигавцима - зашто онда не бисте усрећили своју бебу и учинили му укусну играчку код куће?

Упркос чињеници да се за припрему јестивог слузи користи само храна, не може се назвати пуноправним десертом попут слеза или слаткиша. Тачније, то је играчка која детету неће наудити ако случајно одгризе комад.

Главне карактеристике јестиве гуме за руке (од енглеског хандгум - жвакаћа гума за руке).

• Увек укључује кондиторски производ. Најприкладнији је производ који се растеже попут меке гуме након топлотног излагања.
• Укусна ручна слуз мора бити правилно ускладиштена и свежа - не можете се дуго играти са таквим слузом. Његов рок трајања не прелази 3 сата на собној температури.
• Дозвољено је украшавање јестивог слузи бојама за храну, сувим грожђем, разним кондиторским зачинима, прашком за пециво.

Сада погледајте неколико врло једноставних рецепата које можете испробати са својим дететом.

Требаћеш:

• чоколада;
• паковање марсхмаллов-а.

Компоненте:

• жвакање слаткиша - било које и колико год желите;
• мала количина шећера у праху.

Сипајте слаткише у посуду, растопите у воденом купатилу. Темељно промешајте смешу.Поспите мало праха на даску за сечење или силиконску простирку. Ставите мешавину слаткиша на то. Поспите га одозго шећером у праху и умесите као тесто. Укусна играчка је спремна!

узми:

• 1 конзерва кондензованог млека (пожељно бело);
• 1 кашика скроба;
• било која боја за храну (по жељи, не можете додати).

Алгоритам кувања:

• мешати кондензовано млеко и скроб;
• загрејати масу на лаганој ватри;
• мешајте док скроб не набубри и достигне конзистенцију желеа;
• додајте боју за храну у смешу (можете прескочити овај корак);
• склонити са шпорета, охладити.

Листа састојака:

• марсхмаллов (било који);
• скроб;
• вода;
• шећера у праху;
• боја за храну (опционо).

Корак по корак упутства за кување:

• Исеците марсхмаллов на мале комаде да се брже растопи;
• сипајте их у шољу за микроталасну пећницу и додајте 1 кашику воде;
• ставите посуду у микроталасну пећницу (у недостатку једне - у водено купатило), сачекајте да се марсхмаллов истопи;
• добро измешати добијену масу;
• у другом контејнеру помешајте шећер у праху и скроб у односу 3 до 1;
• комбиновати обе мешавине и додати боју за храну;
• маса се меси ручно.

Требаћеш:

• мармелада за жвакање (на пример, можете узети гумене медведе или црве) - 100-150 грама;
• скроб - 1-2 кашике;
• шећер у праху - 1-2 кашике.

Корак по корак водич:

• истопити одабрану мармеладу у микроталасној пећници или у воденом купатилу;
• у растопљену масу додати скроб и шећер у праху, прилагођавајући конзистенцију коначног производа;
• све добро измешати.

Састојци:

• марсхмалловс;
• скроб;
• боја за храну (опционо).

Алгоритам кувања:

• растопити марсхмаллов у микроталасној пећници или у воденом купатилу;
• на сваких 100 грама добијене масе додајте 2 кашике скроба;
• темељно мијешати;
• ако користите боју, додајте је у овој фази и поново замесите тесто.

узми:

• Фруиттелла гумене гуме - 20 комада;
• шећер у праху - 4 кашике.

Како кувати:

• уклоните папирне омоте од слаткиша;
• растопити посластицу у воденом купатилу;
• додајте шећер у праху у смешу;
• ставите добијену масу на силиконску простирку за печење или обичну даску за сечење, оставите да се охлади (довољно је 3-4 минута);
• Слуз поново утрљајте шећером у праху.

Требаћеш:

• Нутелла чоколадни намаз (или други, по жељи);
• марсхмалловс.

Алгоритам кувања:

• растопити марсхмаллов на било који начин (водено купатило, микроталасна);
• добро промешати;
• додајте "Нутелла" у смешу, водећи се горе наведеним пропорцијама;
• месити док се не постигне вискозна хомогена маса.

Занимљив и здрав рецепт, можда не тако укусан као претходни, јер није сладак. Не треба вам шпорет да бисте га кували.

Састојци:

• семе чиа - 50 грама;
• скроб (боље је узети кукурузни скроб) - 600 грама;
• вода - 350 милилитара;
• боја за храну - 1 кашичица (опционо).

Како направити слуз својим рукама од следећих компоненти:

• сипати семе водом;
• додати боју;
• покријте посуду са смешом целофанским омотачем;
• ставите у фрижидер 24-36 сати;
• даље, додајте скроб у резултујућу масу у малим порцијама, добро промешајте да бисте избегли грудвице.

Још једна укусна и здрава слуз која се може кувати без употребе шпорета, и заиста без икакве термичке обраде.

Требаћеш:

• јогурт - боље је узети бело, без шећера и адитива;
• кукурузни скроб;
• боја за храну (опционо).

Корак по корак акције:

• сипајте јогурт у шољу, додајте боју за храну ако желите;
• додати скроб, све добро измешати;
• додајте скроб док се не постигне потребна густина слузи;
• масу умесити руком.

Листа састојака:

• било који мед;
• шећера у праху.

Пропорције су 1: 1.

Како то да урадите:

• ставите потребну количину меда у посуду и ставите у фрижидер неколико сати;
• у охлађену масу меда додати шећер у праху;
• добро промешати.

Једнокомпонентна слуз. Биће вам потребан било који сир који постане жилав када се отопи. Најбоље сорте: моцарела, сулугуни, "гауда". Ставите комад сира одговарајуће величине у посуду за микроталасну пећницу. Ставите га тамо на пола минута. Након извлачења, гнетите руком.

Састојци:

• било који карамел - 5-7 комада;
• маслиново уље (подмазати руке);
• вода.

Како то да урадите:

• ставите таффи у посуду, доведите је до омекшавања у воденом купатилу (не растопите превише!);
• уклоните масу са ватре;
• намазати руке маслацем, умесити слуз.

Дакле, направили сте јестиву слуз, а дете се радо петља по њој. Неће бити сувишно запамтити неколико правила игре са таквом слузи.

• Као што је горе поменуто, радни век домаћег ручног гама је веома кратак - само 2-3 сата. Омекшава од топлине руку. Због тога је најбоље да се мало поиграте са њим, а затим га одложите.
• Прво треба објаснити детету да такав слуз не треба нигде да лежи, не треба га стављати на под, кревет, прозорску даску и друге сличне површине.
• Домаће јестиве слузи су намењене деци од 5 до 7 година.
• Пре употребе ове или оне компоненте у припреми слузи, запамтите да ли ваше дете има алергијску реакцију на њу.
• Да бисте побољшали вискозност супстанце, можете јој додати 2 капи сирћетне есенције. Управо та количина је безбедна за играчку коју беба може да једе.
• Ако желите да направите издржљиву антистрес лопту, ставите слуз у балон (без ваздуха). Наравно, дете више неће моћи да извуче и поједе масу, али ће таква лопта остати код њега дуже време.
• Уместо скроба или шећера у праху можете користити брашно.

Веома је важно правилно чувати јестиву слуз како се не би прерано покварила и дете не би отровало.

• Забрањено је остављати играчку на отвореном сунцу или у близини уређаја за грејање.
• Након играња, треба га испрати водом и чувати на хладном и тамном месту, као што је фрижидер. У овом случају, слуз мора бити у херметички затвореној посуди.

За информације о томе како направити јестиву слуз својим рукама, погледајте следећи видео.