Карактеристике електричних сецкалица за купус

Електричне сецкалице за купус су одличан избор за кућну употребу. Такви уређаји значајно олакшавају ручни рад током периода сољења, ферментације домаћих препарата. Кућне маказе и индустријске електричне сецкалице су такође веома згодне за свеже салате.

У припреми разних јела од свежег поврћа, не само укус, већ и естетика сваког производа је од великог значаја. Ручно резање поврћа у великим количинама не даје добре резултате. Искусне домаћице више воле да одмах купе електричне сецкалице за купус, добијајући идеалну дебљину и врсту резања за било коју методу кувања. Многи од ових комбајна могу створити кришке различите дебљине, коцке, кришке. Додатак за уситњавање ће бити посебно користан када креирате празнине за зиму.

Карактеристике таквих уређаја укључују:

• присуство кружног ножа;

• променљива брзина ротације;

• прилагођавање на дуготрајан континуирани рад;

• елементи од нерђајућег метала;

• заштитна торбица за спречавање оштећења руку.

Резач за купус, који може да замени и ренде за шаргарепу и низ других електричних уређаја, може се производити у домаћој и индустријској верзији. У првом случају, модели ће бити ниских перформанси, али компактни, лаки за учење. Индустријски модели ретко имају блистав дизајн. Они се фокусирају на функционалност и перформансе.

Кућне електричне сецкалице за купус су комбајни са разним заменљивим прикључцима. У зависности од тога која је опција сечења изабрана, величина кришки и њихов тип се мењају. Електричне брусилице за домаћинство имају низ заједничких карактеристика:

• кућиште од пластике или нерђајућег челика;

• поуздани ножеви, често у комплету постоје заменљиве опције;

• контејнер у који пада нарезани купус;

• прекидач са подесивом брзином дробилице;

• стабилна основа, сигурно фиксирана на површини стола.

Ако планирате да редовно сецкате друго сирово или кувано поврће, треба узети у обзир само моделе са великим бројем изменљивих додатака. По врсти свог дизајна, електричне брусилице такође имају своје разлике. Постоје најједноставније опције за обављање основних функција, као и сложеније са прилагодљивим параметрима. У зависности од конфигурације, електричне брусилице за домаћинство су подељене на неколико типова.

1. Друм, са вертикалним ножевима. Они су визуелно слични млину за месо, укључују потискиваче и друге додатке. Различити пречници помажу у промени дебљине сецкалице за купус.

2. Раван, са правоугаоним телом и хоризонтално фиксираним ножевима. Ови модели су смештени у правоугаоном кућишту, заједно са посудом и електричним мотором. Купци често имају притужбе на квалитет нарезака. По степену млевења, резултат њиховог рада је близак ономе што се добија на ренде.

3. Сецкалица за храну... Ове јединице су универзалне, мултифункционалне, подржавају различите режиме уситњавања. Потешкоће могу настати само при чишћењу чворова након рада.

Такви модели могу бити намењени за повртарске базе, предузећа за прераду, као и за пољопривредна предузећа у којима се производи зелена храна за стоку. Ове специјализоване машине имају одређене заједничке ствари:

• масивност - тежина опреме може прећи 30 кг;

• снага и продуктивност - до 1,1 кВ / х;

• укључено неколико ножева од нерђајућег челика;

• опсег уситњавања од 0,5 до 5,5 мм.

Индустријске сецкалице могу лако да прераде до 0,5 тона поврћа током радног дана.

Резач је електрични уређај који све више поприма изглед потпуно функционалног комбината са много опција. Најбољи од ових модела заслужују посебну пажњу.

• КитцхенАид 5КФП1644. Најскупљи полупрофесионални модел на тржишту са одличном комбинацијом дизајна и функционалности. Опрема има снагу мотора од 650 В и опремљена је посудом од 4 литра. Модел има функцију промене дебљине реза током рада, са избором индикатора у распону од 1-6 мм. Уређај ради веома тихо, многи прикључци му дају посебну функционалност и лакоћу коришћења.

• БОСЦХ МЦМ 4000. Једна од најмоћнијих универзалних електричних брусилица са 700 вати. Модел је опремљен удобним стабилним ногама које не клизе по површини стола, тело је пластично, али квалитетно и издржљиво. Комплет садржи 5 додатака, укључујући нож, резервна опрема за сечење се налази у бочном одељку. Приложена посуда садржи до 2 литра сецканог купуса.

• Моулинек Фресх Екпресс Цубе ДЈ905. Овај мултифункционални модел реномираног француског бренда може лако да сецка купус било које дебљине. Такође је подржан рад уређаја у режиму ренде, сечење на коцке. У комплету има пуно додатака, а снага од 280 В довољна је да се носи са најгрубљим деловима главице купуса.

• Редмонд РФП-М3905. Мултифункционални сецкалица са хоризонталном радном плочом и провидном посудом на врху.Снага мотора је 700 В, можете изабрати један од 2 режима брзине. Произвођач је обезбедио заштиту од преоптерећења. Уситњавање се може обавити фино или грубо.

• Прва Аустрија 5112-2. Поуздана електрична брусилица са ножевима од нерђајућег челика - има их 3, за основно сечење. Његов компактан дизајн олакшава инсталацију и употребу, чак и у скученим просторима. У комплету нема уграђене посуде, али модел надмашује многе аналоге по карактеристикама перформанси.

• Брадек Катиусха. Мултифункционални модел, погодан за сецкање купуса и другог поврћа. Мала снага од 45 В значајно ограничава брзину резања. Модел је погодан за љубитеље салата од свежег поврћа, кућног чувања. Блокови се одликују лакоћом пристајања, контролом притиском на дугме, најприкладнији, провидни контејнер садржи 1,2 кг садржаја.

• Моулинек ДЈ755Г Фресх Екпресс. Буџетнији модел универзалне електричне брусилице, једнако лако се носи са купусом, шаргарепом и другим поврћем. У комплету су 3 заменљива наставка, модел је стабилан, личи на млин за месо, тежак 1,5 кг склопљен. Ово је погодна опција за куповину опреме код куће, на дацхи, где често морате да припремате салате од свежег поврћа.

• Смиле СМ2711. Модеран модел, чија је главна предност велика брзина уситњавања, као и разноврсност опреме. Постоје компоненте за рибање поврћа, воћа, прављење пире кромпира. Ножеви су постављени тако да се могу ротирати у хоризонталној равни, а обезбеђена је и аутоматска брава за искључивање.

• ЕТБ-2М. Производи белоруског произвођача "Белвар" са 3 заменљива диска од нерђајућег челика и двоструко изолованим кућиштем. Модел подржава различите врсте и методе сечења, од малих до великих, котлета задате дебљине, подржава функцију рибања и обликовања кришки кромпира за пржење. Међу опцијама комбајна може се издвојити додатак за мешање уља.

Резач поврћа са функцијом сецкања за дом мора бити пажљиво одабран, узимајући у обзир све важне тачке. Не зграбите прву опцију која наиђе. Боље је проучити најважније параметре, а затим дати предност најбољем моделу у смислу трошкова и квалитета. Морају се узети у обзир сви важни критеријуми.

• Земља произвођача... Кинеска опрема се није показала довољно поузданом и стабилном. Биће боље да се уместо тога купи сецкалица руских или европских брендова.

• Снага. Што је већа, то ће опрема бити продуктивнија. Али вреди узети у обзир да ће током дуготрајног рада такви уређаји трошити доста енергије. Оптимална снага кућног шредера је око 0,3-0,5 кВ.

• Материјал за израду. Тело од нерђајућег челика неће апсорбовати мирисе, хигијенско је и лако се чисти. Пластични модели немају такву предност. Штавише, цвекла или шаргарепа могу лако запрљати уређаје, остављајући неестетске мрље.

• Присуство провидног контејнера... Са њим ће бити лакше контролисати пуњење у процесу рада.

• Тип ножа... У квалитетном сецкалици могу бити само од нерђајућег челика. Све друге опције ће брзо постати досадне и истрошене.

• Сигурност инструмената. Ако у кући има деце, дугме за аутоматско закључавање на кућишту ће добро доћи. Неће вам дозволити да случајно укључите уређај.

• Прилагодљивост. То ће вам омогућити да промените снагу уређаја, подесите жељену ширину и дужину реза без потпуне промене диска.

• Скуп доступних функција... Лако чишћење, одвајање контејнера једним додиром, заменљиви наставци са различитим врстама сечења. Све ове опције могу додати вредност производу, али чине га лакшим за коришћење.

• Дужина кабла за напајање... За удобан рад, требало би да буде најмање 1,5 м.

Поред тога, фактори као што су свест о бренду или нестандардна боја каросерије могу утицати на цену дробилице. Искусне домаћице препоручују да обрате пажњу на дебљину пластичних делова, ако их има. Што су поузданији, дуже ће производ трајати. Такође ће бити корисно разјаснити доступност сервисних центара за такву опрему у граду или региону пребивалишта купца. У њиховом одсуству, свака замена дела ће захтевати знатне трошкове.

Када радите са електричним сецкалицама, важно је да правилно користите уређај. Неколико тајни помаже да овај уређај буде у оптималном стању годинама које долазе.

Ево неколико корисних савета.

• Пластична заштита. Бело тело сецкалице, у контакту са обојеним поврћем - шаргарепом, цвеклом - је снажно обојено. Ружне мрље можете спречити тако што ћете га обрисати биљним уљем или другом супстанцом која садржи масти. Након рада са уређајем, такав филм се лако може опрати топлом водом.
• Усклађеност са безбедносним захтевима. Важно је да уређај повезан на контактну мрежу не додирујете мокрим рукама. Приликом храњења сецканог поврћа у посебан одељак, сабијање се може извршити само са комплетним потискивачима. Строго је забрањено стављати прсте у утичницу.
• Пажљиво састављање... Правилно монтиран уређај не производи гласне звукове. Ако се током рада појави јака вибрација, промени се тоналитет брујања мотора, појаве се било какви страни звукови, требало би да прекинете и извршите дијагностику.
• Чишћење... По завршетку рада, ножеви и друге компоненте морају се очистити, а затим осушити. Без правилног уклањања влаге, унутар уређаја ће се појавити буђ, а метал ниског квалитета може једноставно зарђати.