Шта је шредер и како га изабрати?

Ових дана полице продавница су буквално преплављене мноштвом кухињског и корисног прибора. Модерни дробилице су веома популарне и долазе у много различитих типова. У чланку ћемо погледати шта је шредер и како га правилно изабрати.

Резач је безбедан алат који се испоставља веома корисним на фарми ако морате често, брзо и у великим количинама да кувате. Ови уређаји садрже посебан нож који ни на који начин не долази у контакт са људским рукама.

Сам процес уситњавања подразумева фино млевење производа за припрему разних јела или препарата. По правилу, поврће, воће, зачинско биље, кувано месо и тако даље се подвргавају уситњавању.

Постоји много различитих врста дробилица - од најједноставнијих до мултифункционалних и ултрамодерних. Свака сорта има своје карактеристичне карактеристике, предности и недостатке.

Постоји много различитих типова класичних сецкалица. Такви уређаји се налазе у скоро сваком дому. Они су јефтини и изузетно једноставни за употребу. Хајде да детаљније погледамо производе из ове категорије.

• Најједноставнији класични секач је обична плоча, у коју су уграђени оштри секачи. Током употребе, овај уређај мора бити подржан руком. У другим варијацијама таквих производа постоји посебна кутија која се налази на дрвеној подлози - поврће се ставља овде за прераду.По жељи, сечива се могу заменити или преместити овде. За разлику од пластичних ренде, ове врсте налик на даске не клизе по површини стола.

• Постоје и специјалне ренде са оштрицом, које су направљене од пластике. Ове сорте су модерније и нуде широк распон цена. Купац може купити најјефтинији модел за једнократну употребу или потрошити новац на бољу и скупљу дробилицу. Многе од ових сорти су опремљене додатним прикључцима, као и контејнерима. Инстанце са различитим прикључцима називају се "резачи мандолина".

• За сецкање можете користити и нож са две оштрице. Такав нож за дробљење је опремљен челичном плочом, на којој се налази сечиво двоструког типа. Потоњи се налази под малим углом. Ово је за удобност корисника, посебно ако купус треба да се исецка по зрну. Често су ножеви за дробљење опремљени пластичним ручкама, такође под благим углом.

• Резачи се испоручују са само једним ножем. У њима је нож постављен окомито на смер кретања састојака у току сечења. Захваљујући овом уређају могуће је направити сламке или прстенове од поврћа.

• Постоје класични диск резачи. У њима, део диска има рупе са оштрим ивицама. Дискови се могу уклонити - сваки од додатака има своја својства и карактеристике. Модели су веома популарни за ручно сечење производа у облику кругова. Такви примерци су погодни за прераду сира и кобасица.

• Пар површина за резање под углом је обезбеђен у рендама за В-нож. Ово резултира бољим квалитетом сечења чак и ако су сечива већ тупа. Ренде омогућавају сецкање хране, могу формирати штапиће, прстенове или танке кришке.

• Није најпопуларнији цилиндрични ренде. Ретко се налази у продаји. Мала потражња за таквим сецкалица је због чињенице да је дизајнирана искључиво за сецкање поврћа. Модел је сигуран, али не баш функционалан.

Савремене електричне брусилице су најудобније, функционалне и практичне. За њима је велика потражња. Велики произвођачи производе не само кућне, већ и индустријске јединице овог типа.

Електричне брусилице за домаћинство подељене су на следеће подврсте.

• Друм. Ако погледате такав модел, он ће подсећати на познату млин за месо. Најчешће се такве копије продају у комплету са посебним потискивачима, помоћним млазницама и другим потребним додацима. Трошкови бубњева варирају - и јефтини су и скупи.

• Раван. Најчешће, такви уређаји у свом дизајну имају равно, хоризонтално оријентисано тело. Квалитет ових опција у великој мери зависи од тога колико је постојећи резервоар чврст и чврст. Снага мотора у равним моделима такође игра важну улогу.

Данас купци могу пронаћи и друге варијације електричних сецкалица на продаји.

• Стандард. Уређаји стандардног типа су првобитно дизајнирани за сецкање воћа, поврћа, зачинског биља, лука и других сличних производа. Ове копије су опремљене великим бројем погодних додатака који вам омогућавају да формирате коцке, кришке, струготине, сламке и тако даље. Обично такви уређаји показују високе перформансе, раде прилично брзо, али су у исто време скоро тихи.

• Електрични нож за сецкање. Такви уређаји су једна од варијанти прерађивача хране. Електрични нож сече храну оштрим диском од квалитетног нерђајућег челика. Дебљина сечења у овим уређајима се обично може подесити.

Мултифункционални модели сецкалица су веома популарни јер вам омогућавају да решите многе проблеме. Данас је ова техника представљена у огромном асортиману. Често се мултифункционални уређаји производе не само за домаћинство, већ и за индустријску употребу.

Размотрите неколико шредера из ове категорије.

• Сецкалица за млевење меса. Електрични мултифункционални уређаји овог типа могу служити не само као секачи поврћа, већ и као млин за месо. Уз њихову помоћ можете самлети велику количину хране - поврће, воће итд. Модели су погодни за сецкање купуса, као и за млевење меса.

• Вишеструки резови. Сан многих власника. Такви уређаји могу се похвалити богатим функционалним "пуњењем", могу радити као пуноправни процесор хране. Често се мулти-секачи користе као продуктивни индустријски уређаји. Могу ефикасно и врло брзо самлети и сирову и кувану храну.

Морате схватити да су мултифункционални модели дробилица често скупљи од класичних опција. Професионални уређаји који имају много функција могу бити направљени од метала, а не од пластике, као стандардни предмети. Ово су поузданије, издржљивије и отпорније на хабање јединице које су погодне за резање шаргарепе, купуса, јабука, припрему кришки помфрита и тако даље.

Мултифункционална категорија укључује и универзалне моделе дробилица у облику ренде, састављене од неколико сечива са зарезима различите величине. Такви дизајни су обично опремљени ручком на врху, најлакши су за употребу и јефтини су.

Садашње тржиште су освојили многи велики произвођачи који производе висококвалитетне моделе сецкалица разних врста. Хајде да ближе погледамо врхунске моделе најбољих и најпознатијих брендова.

• Врхунски алати ВМФ. Првокласна ренде са ергономском и веома удобном структуром. Производ је направљен од нерђајућег челика, који не оксидира, не подлеже механичким оштећењима. Ова сецкалица је одличног квалитета, добре оштрине, може се прати у машини за судове и има тацну која се може уклонити. Главни недостатак ове опције је висока цена.

• ЦоокнЦо 2200115 БергХОФФ. Универзални ренде са веома практичним и практичним дизајном. Модел је опремљен контејнером, има атрактиван дизајн и приступачну цену. Производ је допуњен уклоњивим прилозима. Плоче за ренде су направљене од нерђајућег челика, а основа је од густе пластике.

• Опти Гратер ЕМСА. Веома оригиналан компактни ренде, чији је дизајн склопив. Модел је опремљен хладним неклизајућим ножевима, погодан је и сигуран у смислу складиштења. Ренде је прилично јефтино, може се прати у машини за прање судова.

• Ромски нож. То је веома популаран кухињски апарат који се носи са многим задацима. Површина за сечење ножа је направљена од практичног нерђајућег челика. Предмет има веома удобну ручку, омогућава вам да сечете воће и поврће на равне и уредне комаде, савршене за припрему салата.

• "домаћица". Одличан нож за уситњавање, који је такође направљен од нерђајућег челика. Уређај има пластичну и врло ергономску ручку са неклизајућом површином. Дизајн предвиђа пар оштрих оштрица под благим углом.

• Моулинек Фресх Екпресс Цубе ДЈ9058. Један од најкупованијих и најквалитетнијих модела сецкалица. Уређај је опремљен са 5 уметака светлих боја. Овде је инсталиран мотор од 280 В.

• Прва Аустрија 5112-2. Јефтин, али веома практичан и практичан дробилник, одлична је алтернатива ручним алатима. Снага је 200 В, сет укључује 4 додатна наставка. У кућишту постоји одељак за њих и за кабл за напајање.

• Цасо ЦР3Кс. Још једна популарна електрична брусилица, у којој је уграђен мотор од 220 В. Чак се и тврдо поврће може лако прерадити. Обезбеђена је блокада против случајних лансирања.

• Редмонд РЈ-912С. Висококвалитетни вијчани соковник, који омогућава не само цеђење сокова из производа, већ и уситњавање компоненти за укусне салате и разне грицкалице. Уређај има 9 аутоматских програма. Модел је функционалан, једноставан за употребу, има леп изглед.

Хајде да сазнамо, на основу којих основних критеријума, треба изабрати оптимални модел висококвалитетног шредера.

• Тип уређаја. У почетку, купац треба да одлучи коју врсту дробилице жели да купи - ручну, у облику ренде, електричног или механичког модела. Сваки од ових типова има своје предности и недостатке, трошкове и оперативне карактеристике.

• Снага мотора. Ако се одабере електрични модел, пре свега корисник треба да узме у обзир његову снагу. Ако се уређај купује за обраду меке хране, онда ће бити довољна најмања снага од 50 вати.

• Број прилога. Препоручљиво је купити такве дробилице које су опремљене великим бројем различитих додатака. Ове инстанце одликују шира функционалност и могућности.

• Материјали сечива и тела. Без обзира на врсту сецкалице, важно је обратити пажњу на материјал од којег је направљен. Најбоља сечива су од нерђајућег челика, а тела су од метала. Постоје и пластични делови каросерије који су јефтинији, али склонији огреботинама и струготинама. Ако уређаји имају контејнере, они могу бити пластични или стаклени. Ови други су квалитетнији и отпорнији на хабање.

• Ергономија. Сваки уређај треба да буде удобан и ергономски. Ручни ножеви, ренде, електричне сецкалице и вишенаменске машине морају да испуњавају овај захтев. У почетку је боље држати све производе у рукама, размотрити карактеристике њихове контроле. Препоручљиво је купити такве уређаје у којима постоје удобне површине против клизања.

• Волумен резервоара. Многи модели сецкалица су опремљени пластичним или стакленим контејнерима за уситњене производе. Њихова запремина је различита. Неке јединице су дизајниране за порције не веће од 200 г, док ће друге држати више од 1 кг хране. Капацитет резервоара зависи само од жеља и захтева купца.

• Марка. Препоручљиво је купити само висококвалитетне брендиране дробилице. Не бисте требали штедјети на куповини таквих ствари, јер су многе од њих већ прилично јефтине - ово се односи на ножеве, ренде и електричне уређаје.

Сваки дробилник се мора правилно користити. Комплет са електричним апаратима увек долази са детаљним упутством за употребу, са којим купац треба да се упозна.

Хајде да научимо о општим принципима употребе на примеру електричних брусилица.

• Дозвољено је започети коришћење уређаја тек након детаљног прегледа. Ако купац пронађе кварове или кварове, треба одмах контактирати сервисни центар.

• Опрема се може прикључити само на мрежу са одговарајућим нивоом напона.

• Резач мора бити на равној површини. Млевити се могу само дозвољени састојци.

• Ножеви се могу мењати само када је уређај искључен из електричне мреже.

• Након сваке употребе, опрема се искључује из мреже, а затим чисти од свих остатака хране.