Све о столном сребру
Сребрни прибор је одувек био на високом поштовању. Кухињски производи и унутрашњи додаци били су од велике вредности и сматрани су показатељем породичног богатства. Сребрно посуђе је наслеђено и изједначено са породичним наслеђем. Најбољи мајстори су правили сребрно посуђе по наруџбини, украшавајући га шарама и гравирањем. Послужујући трпезу сребрним прибором или прибором пре доласка гостију, указивало им се посебно поштовање.
Списак предмета
Сребрни прибор је и данас популаран... Посебно на потражњи сетови за чај, прибор за јело, самовари и чајници. Сребро има корисна својства која се огледају у пићима или храни. На пример, мешање чаја сребрном кашиком додаће води посебан укус и очистити је од нечистоћа.
У стара времена људи су знали да сребро има својство дезинфекције воде. Био је обичај да се сребрњак баци у бунар како би вода била чистија и питка.
Куповином посуђа од сребра, важно је запамтити његову топлотну проводљивост. Дршка чајника мора имати уметак од дрвета или кости. На сервису за кафу мора бити присутан комад порцелана. Без таквих изолатора, употреба посуђа ће постати једноставно немогућа. Сребрне кашике се обично праве без уметака, тако да је вредно користити у првим минутима, а затим само извадити из топлог напитка. Сребрни држачи за чаше су такође популарни. Данас се чешће користе као поклони или колекционарски стони прибор, а не за њихову намену.
Узорци и ознаке
Узорак метала и ознаке указују на количину нечистоћа садржаних у легури.У различитим временима, занатлије широм света су користиле своје системе, али циљ је остао непромењен - да покажу квалитет производа. Могуће је направити накит и додатке од чистог сребра, али није практично.... Због тога се као легирајући материјал често користи бакар, платина. Ове нечистоће најмање утичу на боју производа, такође му дају снагу. Последњих година, нечистоће у легурама и даље штите од појаве каменца.
- 800 узорака. Овако се означава легура у којој је бакар садржан у количини од 20%. Упркос великом садржају лигатуре, изглед производа задржава свој сјај и издржљив је. Међутим, производи направљени од овог узорка добијају жућкасту нијансу. Најчешће се од њега праве прибор за јело и сувенири. У прошлости су ову легуру често користили занатлије у Немачкој и Италији.
Састав таквих предмета био је назначен не само бројевима, већ је била дозвољена и ознака у облику полумесеца или круне; италијански драгуљари су радије остављали своје ознаке, укључујући своја имена и градове.
- 830 узорак. Овај узорак се не разликује много од 800, тако да није заступљен у међународној класификацији.
„Француско“ сребро се често налази у радовима француских занатлија, најчешће су се израђивале статуете и додаци, детаљи ентеријера.
- 875 тест. Производи од овог метала мање оксидирају, лако се чисте и не губе изглед дуже. У прошлости је овај узорак био веома популаран, па су многе антиквитете које су производили произвођачи у Русији преживјели до нашег времена. Овај узорак је коришћен за израду комплета за краљевску породицу. Означен је бројевима 84, овај систем је коришћен до 1927. Данас су такви предмети прави антиквитети. У СССР-у је ова легура била једна од најтраженијих. Од њега су направљени скоро сви сребрни предмети.
У совјетско време, поред бројева, производи овог теста су жигосани. Представљао је петокраку звезду, унутар које су били приказани срп и чекић. Производња је била концентрисана у региону Урала.
- 925 стандард. Једна од најчешћих легура. Често се назива стерлинг. Овај стари термин настао је у Енглеској, где су трговци користили сребрне новчиће за прорачуне. Временом се њихово име променило у фунте стерлинга. Први спомени сребрног новца налазе се у записима из 11. века. У старом документу стоји да садржај племенитог метала мора бити најмање 92,5%. У то време, ознаке нису прављене бројевима, већ ликом лава. Материјал је лак за обраду, задржава боју, а оксидација је много спорија него код других легура.
Сребро је прилично издржљиво, тако да се од њега прави практично све, минђуше и прстење, послужавники и украсни предмети за ентеријер, гарнитуре за столове и свећњаци. Сви предмети су украшени разним монограмима и орнаментима.
- 960 узорак. Посуђе није направљено од сребра овог теста, јер је метал превише мекан. Али накит који захтева детаљан ручни рад изгледа одлично, на пример, овај узорак се може наћи у Фаберге производима. Прстење, ланчићи и минђуше заправо не оксидирају, што значи да не губе сјај и добро се полирају.
Међутим, са таквим производима мора се поступати веома пажљиво, лако се деформишу.
- 999 доказ. Сребро које садржи минималну количину нечистоћа. Обично се користи за банковне шипке, колекционарске кованице или у најфинијим премазима.
Која је разлика од накита?
Сребрни прибор и посуђе у Русији стекли су популарност у 18. веку. У почетку су направљени од 999 узорци, такво сребро се сматра чистим, без нечистоћа. Такви сетови су показивали богатство породице и често су коришћени као мираз. Столно сребро се разликује од састава накита. Данас се столови праве од 925 или 800 Узорци.
Од осталих узорака сребра, посуђе је веома мекано и постаје неупотребљиво за намену. Због тога се као легирајући метал најчешће додаје бакар, који легури даје тврдоћу. За накит се чешће користи 925 тест.
Технологија производње - штанцање и уметничко ливење. Најчешћи метод је штанцање. Користи се у масовној производњи, чинећи производе идентичним. Узорци на металу су штанцани пресом. Штанцање такође чини површину савршено глатком ваљањем сребра кроз пресу до потребне дебљине. Арт ливење користи у производњи појединачних добара. Ова метода се заснива на ручном раду.
У производњи производа, обе технологије се могу комбиновати, на пример, постоље кашике или плоча ножа израђује се штанцовањем, а дршка на коју се наноси шара израђује се уметничким ливењем. Главни начин израде накита је ливење. Ова метода се користи у масовној производњи. Од сребра се прави „рибља кост“, од које се затим одвајају неопходни елементи декорације, састављају и дају производу презентацију.
Предности и мане
Поред својства чишћења, сребрно посуђе има и способност обогаћивања воде и хране јонима сребра. Они помажу да се убрза циркулација крви и метаболизам. Још једна предност таквог посуђа за столне сврхе је превенција дијатезе и ослобађање од алергијских реакција. Посуђе направљено од овог материјала има и друге предности:
- поузданост и отпорност на ударце;
- еколошки;
- непретенциозан у нези;
- естетски привлачан;
- у потпуности чува укус и арому хране и пића;
- пријатан на додир.
Постоји неколико недостатака употребе посуђа од племенитог материјала, али су и даље присутни:
- честа употреба чисте воде из сребрних посуђа може довести до вишка јона сребра у телу;
- сребрно посуђе мора се прати само ручно топлом водом;
- сребро има тенденцију да тамни током времена;
- зависно од температуре течности.
Упркос неким недостацима, таква јела остају погодна за употребу у свакодневном животу, могу се наизменично користити стакленим производима.
Како очистити?
Сребро је веома чудан метал... Има тенденцију да се савија, на њему се могу појавити огреботине и пукотине. Плус, овај метал има својство оксидације под утицајем производа за домаћинство, водоник сулфида у ваздуху и других фактора. Сребрни предмети временом губе свој првобитни изглед, избледе и могу чак променити боју.... Да бисте спречили затамњење сребрних предмета, важно је поштовати неколико правила:
- производи од сребра не могу се складиштити заједно са производима који садрже хемикалије;
- елиминисати контаминацију, избегавајући појаву мрља и пруга;
- не можете пити сокове и друге течности са високом киселином из сребрних посуђа;
- не користите сребро за лекове;
- сребрно посуђе није погодно за прање у машини за судове.
Постоји неколико начина да се решите досадне сребрне боје и дате јој оригиналан изглед код куће. Најефикаснији лекови су специјалне креме и пасте за накит. Добро се носе са локализованом контаминацијом. Веће тамне мрље се решавају посебна решења, у које се умачу сребрни предмети и затим се бришу меком крпом. Ова течност се може купити у било којој продавници накита. Има и продатих салвете од антилоп или микровлаканакоји дају сребру сјај нежним полирањем површине.
Кућни лекови такође могу очистити сребро. Неопходно је разблажити топло раствор сапуна, потопите сребро у њега 10-15 минута, а затим истрљајте производ памучним штапићем.Сребрни накит не треба користити одмах након чишћења, може брже потамнити, боље је почети да га користите након 1-2 дана.
Поцрњеле производе боље је поверити професионалцима у својој области и однети их у радионицу за накит на чишћење.
Како складиштити?
Није тако тешко правилно складиштити сребро, поштујући препоруке, тако да му можете продужити век трајања и одржати одличан изглед. Да бисте избегли појаву огреботина и малих пукотина, помоћи ће футроле са меком тканином или поставом од сомота. Важно немојте повезивати сребрни прибор гуменим тракама или другим сличним предметима, могу оставити ружне трагове на уређајима.
Сребро је потребно чувати на сувом, тамном месту, избегавајући директну сунчеву светлост, осетљив је на промене температуре. Избегавајте продужени директан контакт са папирним производима, пошто папир садржи сумпор, који изазива оксидацију.
Сребрни прибор за јело треба чешће користити, јер се након употребе чисти, па изгледа боље и задржава првобитну лепоту.
А ако сребрно посуђе стоји као украс, онда ће његова брига бити ретка, постепено се сребро оксидира.
За преглед сребрног прибора погледајте следећи видео.