Како осушити бундеву за ручни рад?

Многа укусна и хранљива јела се праве од разноврсног поврћа попут бундеве. Бундева није ништа мање корисна у домаћинству, јер се њена осушена шкољка дуго користила за производњу разних предмета за домаћинство и рукотворина. Познате су разне врсте посуђа, кутија, ваза, фењера и других украсних предмета.

Ако поврће расте директно на сопственој парцели, онда ништа посебно не треба радити са њим да се припреми за сушење. Љуска се сама суши док бундева сазрева. Што дуже остане у природним условима баште, то ће му кора бити јача и издржљивија у поређењу са оним плодовима који су уклоњени још незрели и доспели већ у кућу. Једина ствар која може оштетити љуску украсне или обичне прехрамбене бундеве је први мраз. Због тога је потребно да пратите временску прогнозу како бисте убирали жетву на време.

За производе различитих величина исправно је узгајати или куповати зреле плодове различитих сорти на тржишту, а не узимати незреле мале бундеве са лабавом зеленом кором, која споља још није створила карактеристичну јаку љуску. Поред тога, на поврћу одабраном за занате треба да остане стабљика. Такође би требало да буде здрав, без плесни или тачака почетног пропадања.

Након што одаберете жељени примерак поврћа за сушење и накнадну употребу у изради заната, можете га припремити за даљи рад.

• Прво морате добро опрати воће од осушене земље, прашине и других видљивих загађивача. Бундеву треба опрати под топлом водом меком крпом како не би огребала њену површину.
• Када завршите, можете га добро обрисати пешкиром и оставити да се осуши сат времена. У овом случају, соба треба да буде сува и сенка, без директне сунчеве светлости.
• Затим можете поново очистити поврће салветом и уверите се да је његова површина потпуно сува.
• Да бисте очистили бундеву изнутра, потребно је да узмете оштар нож и исеците врх са стабљиком са лепом, равном линијом.
• Ако је за стварање ремек-дела потребно цело поврће, онда га треба пажљиво ољуштити од пулпе стругањем изнутра металном кашиком. Понекад занати захтевају делове воћа које ће бити много лакше огулити резањем на комаде.

Постоји неколико начина за сушење бундеве у декоративне сврхе. За ово можете користити разне уређаје и уређаје. Наравно, можете дуго чекати да се природно осуши на собној температури, али овај пут се често завршава лошим резултатима, јер плодови почињу да труну или буду плесни. Ако се ипак одабере ова постепена метода, онда морате знати неколико тајни.

• На унутрашњим зидовима бундеве не би требало да буде ни један траг пулпе.
• Након што се љуска темељно оструже, бундеву треба обрисати изнутра крпом натопљеном алкохолом или другим јаким пићем.
• Огуљено и згњечено воће треба напунити комадићима танког згужваног папира, попут новина.
• С времена на време потребно је променити влажни папир унутар бундеве да се осуши и држати је на сувом месту ван домашаја сунчеве светлости.
• Ако се неколико плодова суши одједном, онда се не би требало додиривати, а препоручљиво је поставити решетку испод њих за бољу вентилацију.

Воће ољуштено од семена и пулпе може се брзо и без губитака сушити за занате, ако се овај процес изводи помоћу електричне сушаре или фритезе. Добри производи се добијају када се постепено осуше на температури не више од 80 степени у пећници.

Такође је потребно пратити процес сушења када користите друге електричне уређаје, осим микроталасних пећница са режимом од 660 вати, у којима се производи увек окрећу, како би се спречило неравномерно излагање топлоти. Спремност фазе термичког сушења може се визуелно проверити. Његова боја би споља требало да постане браонкаста и да има мало вискозан укус. Остаци пулпе на зидовима такође треба да буду суви и смеђи.

Када је поврће намењено за дуготрајно чување код куће, онда је неопходно предузети мере против његовог уништења и кварења. Главни услов је да се минимизира ефекат влаге на осушену љуску бундеве. Влага може брзо покренути процес пропадања и других гљивичних израслина.

Температура у просторији треба да буде између 10 и 30 степени Целзијуса. Бундеву могу уништити и хладноћа и топлота, посебно јаки зраци сунчеве светлости. Понекад су сушени плодови контаминирани инсектима за храну, од којих се могу заштитити покривањем површине готовог заната акрилним или безбојним лаком за маникир. Различите врсте хемијског третмана и фарбања такође помажу да се производи очувају дуже време. Кршење правила за сушење и складиштење предмета од природних производа може довести до тога да се брзо покваре и морају се бацити.

У свакодневном животу јела од специјалних, украсних, сорти бундеве позната су веома дуго. Неки од њих су чак чували воду и друга пића.Према запажањима, ако посуду од осушене бундеве коре ставите на промају, чак и на веома јакој врућини, она ће одржавати воду унутра хладном, као да је управо извучена из подземног извора. Када се у таква јела улију течности, добија се здрав напитак, који помаже код стомачних тегоба и дијабетеса.

Да бисте узгајали бундеву са одличним спољним квалитетима, можете користити сорте као што су Цуцурбита или Лагенариа. Први од њих има мале, овалне плодове светле, уједначене боје коже. Али током времена, нијансе почињу да бледе и губе своју декоративну привлачност, ако нису прекривене са два или три слоја лака. Други тип карактеришу различити оригинални облици, који сами по себи могу украсити унутрашњост малог кафића, кућне кухиње или дневне собе у стилу земље. Од њих се могу направити мали фењери, али без темељне обраде, такође ће брзо изгубити пријатну златну или беж боју.

Многи људи беру велико поврће како би од њега направили украс за јесењи празник Ноћ вештица. Ова традиција је настала у Северној Америци од ирских досељеника, а сада се сваке године одржавају изложбе дивних заната из различитих сорти ове културе поврћа. У ту сврху потребно је положити неколико ољуштених бундева одговарајуће сорте и величине за постепено сушење.

Разноликост боца може се брзо осушити ако је ставите у рерну на 40 степени и стално је окрећете. Бундеве ове врсте се такође добро осуше на природан начин, у року од 2-3 месеца. Мали примерци се могу осушити за два сата помоћу обичног кућног фена за косу, али то треба да радите повремено и не претерујете, иначе ће кора бити превише крхка и ломљива. Ако се на површини коре појави љуштење, може се избрусити финим брусним папиром, а затим прекрити заштитним слојем лака или боје.