Све новогодишње прославе у Италији

Прослава Нове године у Италији по много чему подсећа на његов сусрет у Русији, али ипак има своје националне специфичности. Можда су најоригиналније за руски народ традиција Италијана у вези са формирањем свечаног менија, као и жеља грађана да у новогодишњој ноћи избаце старе ствари са прозора.

Нова година у Италији, као и у већем делу света, слави се у ноћи са 31. децембра на 1. јануар. Заправо, све се дешава по уобичајеној шеми: прослава почиње гозбама које трају од 21:00 до поноћи, затим Италијани размењују поклоне и излазе на главне тргове градова да гледају бројне ватромете. Млади не прослављају увек овај празник у „прихватљивом” стилу, па је сасвим уобичајено да на градским улицама точе шампањац из флаша, узнемиравајући оне око себе, и дижу у ваздух петарде.

Мора се рећи да се италијанска Нова година често назива "главом године" или вечером Светог Силвестра. За разлику од Божића, празник није породични празник, па се често слави са пријатељима у ресторанима, кафићима и другим јавним местима. У Риму Народни трг, где се увек окупљају гомиле становника, постаје градски симбол новогодишњег празника. Овде цело вече наступају креативне групе, забављајући народ песмом и игром, а после поноћи на небу експлодира ватромет. Главна божићна јелка у земљи налази се на Тргу Светог Петра.

„Јестиви“ део прославе у Италији почиње око 3 сата пре Нове године и траје до поноћи. На овај дан се припремају само она јела која симболизују благостање и просперитет, укључујући и финансијски. Италијани једу сочиво, чија округла зрна подсећају на новчиће, и свињетину. Често се испраћај старе године одвија у друштву јела од свињских бута, а већ се нова година прославља пировањем на свињској глави. На столу мора бити дзампоне - кожа од свињског бута пуњена месом са зачинима, као и котекино - домаћа свињска кобасица.

На свечаној трпези у новогодишњој ноћи могу се наћи и традиционална италијанска тестенина са плодовима мора, слатки колач са кандираним и сувим воћем, који помало подсећа на ускршњи колач, као и обиље свежег воћа. Популарне су домаће капеле - минијатурне кнедле у облику троугла пуњене сиром или месом. На сто, Италијани стављају ћуретину, димљени лосос, пите од бадема - уопште, избор је прилично обиман. За брачни пар нар који се поједе у поноћ сматра се добрим знаком – симболом верности, а свима осталима се препоручује да поједу 12 зрелих зрна грожђа док звоне звоне, пратећи то пожељењем жеље.

Италијани новогодишњу ноћ проводе бучно и на велико. Многи чекају поноћ на градским трговима, где се уз звоњаву отчепа шампањац и честитају другима. Неки посебно пажљиви грађани долазе на такве догађаје само са кишобраном који може заштитити од обилног прскања алкохолног пића. Италијани често носе традиционалну црвену одећу за прославу. У принципу, довољно је да барем један елемент слике, чак и доње рубље, има такву боју, тако да ће следеће године њен власник имати среће.

Најпознатија традиција становника Италије је да у новогодишњој ноћи више воле да баце "застареле" ствари. Стара одећа, посуђе, апарати, па чак и намештај лети право кроз прозоре, па пешаци у овом тренутку морају да буду посебно опрезни. Италијани верују да ако у новогодишњој ноћи успеју да се отарасе свог непотребног смећа, онда ће следећа година бити испуњена срећом и срећом. У италијанској покрајини, првог дана нове године, чак и пре изласка сунца, потребно је имати времена да се у кућу испоручи „нова вода“ добијена директно са извора. Иначе, ову течност је уобичајено давати пријатељима у друштву са маслиновом гранчицом.

Од изузетне је важности и за становнике Италије са ким се први срећу у наредној години. Ако се испостави да је грбави деда, онда ће година бити успешна, али ће монах или свештеник, вероватније, донети неуспех.

Од краја новембра италијански градови су испуњени традиционалним празничним украсима. Окићене јелке постављају се по кућама, трговима и јавним просторима, свуда су упаљена светла, а балкони и прозори су украшени сатенским тракама и правим смрчевим гранчицама. Да би привукли срећу, прозорске клупице стана често су прекривене новчићима и упаљеним свећама. У новогодишњој ноћи, Италијани поклањају једни другима мале пријатне сувенире.Такође у ово време, уобичајено је да се вода представља са маслиновим гранчицама, а посебно блиским људима - црвеним платном, што симболизује успех.

Међу традиционалним поклонима за Нову годину су слаткиши, мед, златни и сребрни накит, новац, лампе и новчићи. Добијена на поклон лонац са слатком материјом унеће слаткоћу у наредних 12 месеци, а лепа лампа ће „осветлити“ годину добротом. Злато и други драгоцени материјали доносе просперитет дому. Ако Италијан одлучи да себи направи поклон за празник, највероватније ће купити нову црвену одећу.

Бабо Натале, рођак Деда Мраза и Деда Мраза, доноси поклоне Бабовој деци, али не 1. јануара или 25. децембра, већ само 6. јануара. Са њим је вила Бефана - аналогна руске Снегурочке, која прилично подсећа на Бабу Јагу, која је управо одговорна за представљање поклона. Ако се дете добро држало целе претходне године, онда ће добити оно што је желело, а ако је лоше, наћи ће само угаљ у празничној чарапи.

Више о прославама Нове године у Италији погледајте у следећем видео снимку.