13:55, 18. фебруар 2021 195

Само бакин укус је бољи: Џејми Оливер дели тајну савршених палачинки

Британски кувар и ТВ водитељ познат је по промовисању здраве исхране. Током свог рада у кулинарству, написао је много књига и делио укусне рецепте са светом.

Понекад заиста желите да размазите своје вољене нечим, на пример, мирисне и укусне палачинке. Али често прва па чак и друга палачинка испадну грудвасте. Можда би требало да искористите тајну Џејмија Оливера како би палачинке биле савршене први пут?

Кулинарска тајна од шефа кухиње

Да бисте направили савршене Оливер палачинке, припремите храну:

чаша брашна;
3 јаја;
једна и по чаша млека;
прстохват морске соли.

Према речима Џејмија Оливера, сви састојци су помешани као и обично, али је важно да нема ни једне грудвице. Мјењач ће савршено обавити посао.

Следеће, каже Оливер, треба тигањ намазати уљем и ставити на ватру. Да би се палачинке добро испекле - довољно је 1 минут са сваке стране. Ако то није довољно, у процесу можете повећати температуру или је смањити у случају да тесто почне да гори.

По рецепту кувара, палачинке су деликатне и укусне, немојте се изненадити ако их укућани поједу све одједном! Можете да кувате више унапред, палачинке су једноставно укусне!