Како украсити сто за Схроветиде?

Многе традиције дивне и веселе Недеље сира су већ заборављене, али оскудна или великодушна, сликовита или једноставно украшена посластица одређује расположење целог празника. Ово је благостање и благостање које чека домаћицу до краја текуће године. По старом обичају, овоме и данас поклањају велику пажњу, маштом и љубављу украшавају трпезу.

У различитим верзијама можете пронаћи савете за украшавање стола у традиционалном руском стилу - са дрвеним или керамичким обојеним посуђем, са белим столњаком и плетеним салветама. Међутим, то није предуслов, поготово ако код куће нема ништа слично. Било која лепа вечера, богата јела, лимени послужавник, порцелански двопек, розете и чиније за сос биће од користи за посластице поклада.

Пошто су палачинке обавезна посластица, мисли се на посебан амбијент у коме постоји неколико обавезних артикала.

1. Прелепи бокали или декантери за компоте од јагодичастог воћа, мед сбитн, лимунада, биљни чај, напитци од меда и уз њих - чаше истог стила. Ако је бокал направљен од керамике, служе се шоље, а исте чаше одговарају и кристалном декантеру. Можете сипати сбитен на већ постављеном столу - тада је за то потребан посебан уређај за изливање. Ако се претпоставља да је алкохол, онда је вотка у декантеру, а чаше су мале - у Недељи сира се не једе месо, а алкохол такође треба да буде у ограниченим количинама.
2. Утичнице са мерним кашикама. Сервирају се у сетовима и у различитим величинама. За гхее и кавијар - мање.Грицкалице које се користе као фил за палачинке стављају се на веће тањире.
3. Неизоставан украс стола су производи од глине, добро углачан самовар (у старом стилу или модерном), букет цвећа (можете прави или повезани, ушивени сопственим рукама), увече - плутајуће свеће или једна свећа у свећњаку.
4. Ако у кући нема палачинки, послужиће и посуђе са дршкама, тацни или тањири са заобљеним ивицама.

Ако у кући нема ни посебних, ни руских, или чак само празничних јела (постоје различите ствари у животу), узмите било које. Главни украс биће палачинке - разнобојне, чипкасте, пресавијене на посебан начин у прелепе фигуре, украшене бобицама, шећером у праху, зачинским биљем. За стварање одговарајућег расположења довољан је букет цвећа или лепа свећа. Додатни додаци су такође од велике важности.

Корисници друштвених медија нуде не-тривијалне и јединствене опције о томе како украсити сто за Схроветиде. Ово не захтева посебне таленте - само познавање народних традиција, основних принципа свечане декорације и живописне маште. Дизајн палачинки претпоставља природне тканине, али не и купљене производе.

Декор за палачинке ће изгледати посебно лепо на белом или цвећем извезеном столњаку, плетеном од квадрата, платну са шавом. Ништа лошији није свечани сто прекривен домаћим платном са земљаним, памучним или ланеним пешкирима грубе, небељене текстуре.

Декор за палачинке није само посебна врста народне уметности. Тачније, то је посебна врста уметности у којој много зависи од вештине домаћице. Није за ништа што је на Масленицу обичај да се испече огроман број палачинки и да се, према начину печења, одреди њихова будућност. На свекрве од квалитета печења зависи благостање младе породице, а на уску Масленицу (понедељком) даљи бољитак породице зависи од тога како се испеку прве палачинке, које је домаћици забрањено да једе.

Постоје четири традиционална изгледа за палачинке.

• Традиционална - тобоган, са окренутом горњом ивицом, троуглови на лепој посуди или умотани у цеви, један на други, у пирамиду.

• Модернија опција је торта за палачинкегде машта домаћице није ограничена, а врхунску декорацију диктира пуњење. Можете испећи палачинке у боји - боје за храну или поврће се користе за бојење у различитим бојама: у тесто се ставља репа, шаргарепа, зеленило, додаје се сок од нара.

• Оригинална верзија - палачинке сакупљене у врећамапуњена филом и везана перјем зеленог лука. Можете направити сендвиче за палачинке са сиром, салатом и киселим краставцима, уролати крофну слатким филом, прелити глазуром или шећером у праху, посути шлагом.

• Композиције су незаобилазна мајсторска класа пре почетка Масленице. Овде је простор за креативност једноставно бескрајан - палачинке се полажу на тањире у облику цвећа и лептира, смешних животиња, насмејаног сунца, пејзажа и букета. За тако забаван процес можете користити палачинке од чипке, које се праве тако што се тесто сипа у тепсију из пластичне флаше са неколико рупа средње величине (или једном у чепу).

Палачинка лутка може постати право ремек-дело - дотерана дечија играчка у хаљини и шал од палачинки. На исти начин можете да обучете не пролеће које замењује зиму, већ пуњену Мадам масленицу последњег дана Недеље сира и поједете је уместо традиционалног спаљивања на ломачи.

Оригинални дизајн свечаног стола не подразумева нужно традиционалне додатке у руском стилу, иако је ово опште прихваћена опција. Можете да урадите:

• плоче у облику букета;

• сто са готовим ролнама у облику роштиља;

• плоче готових сендвича од малих округлих палачинки на ражњићима;

• бифе, где сви узимају палачинку, смотану у коверту, остригу;

• резана торта;

• користите импровизоване предмете - текстил, посуђе, играчке, лутке за гнежђење, сувенире итд.

Гостујући вашар је традиционална манифестација, својеврсни еквивалент столовима који су претходно постављени на улици за госте и комшије, где се служио сбитен и топле палачинке. Од тада се много тога променило - сада су за такву трпезу обавезни атрибути ђевреци на жици, лутке за гнезда, самовар, шољице чаја, карамелизоване јабуке, фигурице од земљаног посуђа, бомбоне и чоколаде. Ево неколико генијалних примера како можете направити бескрајно атрактиван празнични сто на традиционалном сајму.

Код куће можете себи дати апсолутну слободу у избору свечаног декора. Главна ствар је запамтити да на столу треба да буде пуно палачинки и јела која долазе са њима, али ни у ком случају месо.

Како украсити сто за Схроветиде, погледајте испод.