Шта можете јести током недеље Масленице?

Масленица је забаван и великодушан празник. У дане прославе обичај је да се шетају, забављају, посећују и примају код куће, часте једни друге. Али многи су забринути због питања шта се може јести током недеље покладе.

На покладној недељи, уобичајено је да се прже разне палачинке. На столовима има много других посластица. Можемо рећи да практично нема ограничења. На Масленицу не можете јести само месо и сва јела која га садрже. После Масленице долази Велики пост, најстрожи и најдужи од свих. Последња недеља пред њим има таква ограничења. Али у овом тренутку можете јести рибу у било ком облику, што се, опет, не може учинити током поста, са изузетком одређених дана.

У осталом, не можете се ограничити, свака биљна храна је добродошла, можете јести све врсте пецива, јаја, млечне производе. Исти роб се може пржити, кувати, пећи, солити. Све ово се, наравно, тиче верника и оних који се строго придржавају свих постова и ни у чему не одступају од њих. Остатак народа који учествује у свечаностима и прослављању Масленице не ограничава се чак ни на месо. На крају крајева, на празницима који се одржавају на градским трговима иу сеоским насељима, увек можете пронаћи чебуреке, пите са месом, па чак и роштиљ.

Палачинке за Схроветиде се пеку у неограниченим количинама. Састају се са гостима и иду у посету, угошћавају се целом породицом, рођацима, пријатељима.Али јести палачинке сваки дан може бити досадно, тако да постоји много различитих надјева и само додатака уз које можете послужити палачинке.

Саме палачинке се могу јести са следећим састојцима:

• било који џем, џем, џем;
• павлака и шлаг;
• душо;
• кондензовано млеко, укључујући кувано млеко;
• свеже бобице и воће;
• сос од сира;
• путер;
• креме од чоколаде или путера;
• путер од кикирикија.

Можете припремити и све врсте пуњења које је лако умотати у палачинке. Довољно је у средину ставити мало фила и уролати са свих страна да се направи коверат.

• Швапски сир. Најлакша опција за слатке палачинке. Свјежи сир добро изгњечите кашиком, додајте шећер, промијешајте.
• Црвени кавијар. Довољно је ставити две-три кашике и умотати палачинку.
• Кромпир. Скувати кромпир, направити пире кромпир, додати пржени лук - одлично пуњење.
• Печурке. Печурке пропржите у тигању, претходно ситно исецкајте, додајте лук. Пуњење је спремно.
• Сир и шунка. Сир нарендајте, додајте ситно исецкану шунку, умотајте у палачинку и загрејте да се сир растопи у микроталасној или рерни.

А ово су најчешће опције. Можете експериментисати са било којом компонентом. Пуњење може бити:

• пржени купус;
• млевена говедина или пилетина;
• јетра;
• воће и бобице;
• сецкана јаја са зачинским биљем.

Масленица је светао и весео празник. И не треба себи ускраћивати свакакве доброте. Као што је горе поменуто, препоручљиво је одбити само месо, кобасице и сва јела која их садрже. Неки људи мисле да јаја не треба јести ових дана. Али ово је грешка и они се не односе на забрањене производе током Недеље палачинки.

Оно чега се свакако треба одрећи током прославе Масленице је алкохол. Није препоручљиво користити га на овај празник. Ових дана кувају желе, компоте, праве воћне напитке, кувају ароматични чај. Можете пити кафу, какао, квас, сокове. Тако да алкохол може сачекати још један случај. Поред тога, Масленица је увек игре и такмичења, а за то морате бити весели и бистрог ума.