Све о Сцоопс-у
Кухиња је место где свака домаћица свакодневно припрема укусна кулинарска ремек-дела. Број уређаја који учествују у припреми јела је прилично велики. Мерне кашике играју веома важну улогу у кулинарском процесу. С обзиром на чињеницу да многи припремају јела према рецептима у којима је, у већини случајева, тежина сваког састојка у расутом стању назначена у грамима, присуство мерних кашика је обавезно
Данас на тржишту кулинарских уређаја постоји широк избор и асортиман мерних кашика. У овом чланку ћемо говорити о свим могућим врстама овог инвентара, како одабрати праву кашику, како се бринути о њој.
Шта је то
Мерна кашика изгледа као обична кашика, али је мало другачија. То је посебан кулинарски мерни инструмент који се користи током припреме разних јела за правилно мерење потребне количине одређеног састојка. Заиста, понекад је веома важно измерити тачну количину одређеног производа, укус се може променити од кршења пропорција, а понекад не на боље.
Вероватно су многи навикли да користе мерне чаше или кулинарске ваге, али мерна кашика је прилично тачан метар, помоћу којег не можете погрешити. Стога, пожурите да купите неколико врста за кухињу.
Вариетиес
Порастао је број материјала и технологија за производњу кухињских атрибута, а такође се повећала и разноврсност уређаја о којима говоримо. Поред тога, данас је порасло интересовање за кулинарство, а људи припремају не само традиционална јела, већ и јела из других кухиња света.Стога, за сваку расуту супстанцу посебно, можете одабрати сопствену мерну кашику.
Погледајмо које врсте се данас могу купити на тржишту:
- кашичица је кашика малих запремина, од 5 милиграма;
- трпезарија, максимална количина расутих производа која се може измерити је 50 мг;
- за чај;
- за кафу;
- за шећер;
- за расуте производе;
- за формулу за одојчад.
Сваки од горе наведених артикала може се купити без већих потешкоћа у специјализованој продавници или великом хипермаркету. Веома је згодно купити сет мерних кашика и чаша. Постоје и мерне кашике на којима је назначена ознака мг.
Када мерите производе, обавезно запамтите да су милиграми (мг) и милилитри (мл) различите количине, па обратите пажњу на ознаке које су назначене на производу.
Материјали (уреди)
Раније се за производњу мерних кашика претежно користио метал. Данас се асортиман повећао. Дакле, на основу материјала који је коришћен у процесу производње, мерне кашике су:
- метал;
- пластика;
- од нерђајућег челика.
Металне кашике се чак могу назвати ретким, користиле су их у домаћинству иу кухињи наше баке.
Пластика је данас веома популаран материјал од којег се прави много различитих посуда, укључујући и за кухињу, па није изненађујуће што су и мерне кашике укључене у ову листу. Велика предност пластике је у томе што није подложна корозији, оксидацији и штетности по људско здравље.
Што се тиче нерђајућег челика, то је један од најпоузданијих и најтрајнијих материјала. Због тога ће предмет од нерђајућег челика дуго служити у кухињи.
Како изабрати
Што је већа потражња за производом, већа је и понуда. Али када је асортиман велики, избор постаје још тежи. Наравно, свако бира овај мерни уређај на основу сопствених жеља и преференција.
Приликом избора мерне кашике, морате обратити пажњу на следеће нијансе:
- материјал од којег је направљен;
- запремина која се може са њим измерити;
- произвођач (боље је дати предност познатијем бренду или бренду, поуздан произвођач је увек одговоран за свој производ и има сертификате квалитета, а то је веома важно, јер кашика долази у блиски контакт са производима који затим улазе у Тело);
- трошак (што је производ бољи, то је његова цена већа).
Можете купити мерне кашике једну по једну, фокусирајући се на потребну запремину, или можете купити сет. Данас су у продаји другачије. Можете купити сет од 3 кашике или сет од 5. Први је сет мерача запремине 1 мл, 5 мл, 15 мл, 50 мл, 100 мл. Куповина комплета је веома згодна, јер ћете увек имати при руци кашику потребне величине.
Врхунац моде данас је дигитална мерна кашика. Врло често се овај уређај назива кашиком за мерење, јер је његова ручка опремљена дисплејом са течним кристалима, који приказује тежину измереног производа. Дигитална мерна кашика може мерити расуте, течне, вискозне производе. Велика предност овог уређаја је у томе можете самостално изабрати скалу мерења - грама или унце... Када купујете дигитални мерач, обавезно проверите да ли вам је издат гарантни лист.
Како се бринути
Врло често потрошач може имати слично питање. Ово је сасвим логично, јер животни век опреме зависи од правилне неге. Није тешко водити рачуна о мерним кашикама, главна ствар је да се придржавате једноставних правила.
- Кашику је пре употребе пожељно добро опрати, а још боље прокувати. Кувати се могу само метални производи и од нерђајућег челика. Боље је једноставно полити пластични производ топлом водом.
- Очистите свој инвентар након сваке употребе, али не у машини за прање судова.Када то радите, користите мекани кухињски сунђер да не бисте оштетили површину.
- Пустите да се природно осуши како бисте одржали интегритет површине.
Што се тиче електронске (дигиталне) мерне кашике, морате пажљиво прочитати шта произвођач пише о карактеристикама неге.
Овај производ је прилично скуп, најбоље је прочитати упутства која би требало да детаљно назначе да ли је, на пример, могуће квашење дисплеја или је то строго забрањено.
У следећем видеу ћете наћи преглед комплета е-кашике и мерне кашике.