Кашичице: опис и запремина

Кашичица је одавно присутна у нашем свакодневном животу. Познавајући његову запремину у милилитрима и тежину у грамима, можете безбедно припремити било који кулинарски рецепт. Дакле, кашика одређене величине биће за нас главна мера за мерење компоненти које су нам потребне. Када је боље користити производе за једнократну употребу, чему служи кашика са дугом дршком? Одговори на ова и друга питања налазе се у нашем чланку.

Прва референца где се помиње кашика датира из трећег миленијума пре нове ере. У Русији је кашику као храну увео кнез Владимир 998. године. Након обреда крштења свих становника Русије, да би подигао културни ниво, кнез је наредио да се једе посебним уређајима.

Од тог времена, тема кухињског прибора се много променила. Појавиле су се многе сорте, а понекад је тешко схватити где и како треба да лежи на столу.

Главне врсте кашика су столне, десертне и чајне.

• Трпезарија служи за узимање првог јела.
• Десерт се ставља ако се сервирају пудинг, тирамису, халва, чизкејк, парфе, бобичасто воће са кајмаком и други меки десерти. Мање је величине од трпезарије.
• Кашичица се тако зове јер је била неизоставан атрибут чаја за мешање шећера или џема, а служи се уз пар чаја.

Први познати помен кашичице датира из 18. века. Кашичица је мала кашика са овалном или заобљеном посудом и 15 цм дугом равном, фасетираном или уврнутом дршком. Изгледа као трпезарија или десерт, али нешто мањи. Користи се за јело десерта и пића - чај, какао, топла чоколада.

Кашика је универзална ствар.Користи се у цркви током причешћа, људи свирају на њима као на удараљкама. Фармацеути су правили дозу лекова на основу величине и запремине кашике. Приликом записивања рецепта, посластичари су забележили колико је потребних састојака потребно за припрему јела, као и меру тегова.

Постало је неопходно стандардизовати меру кашике. На крају крајева, контејнер не може бити исте величине за прво јело и десерт.

Популарност испијања чаја изазвала је рођење кашике за чајни оброк. Често у кулинарским рецептима назначен је потребан састав компоненти у кашикама и кашичицама. Због тога морате знати колико се састојка уклапа у запремину од 1 кашике у мл и мг.

Остали производи ће имати потпуно различите запремине. Такође је потребно узети у обзир препоруке за рецепт, негде је написано - са слајдом, и стога ће запремина бити нешто већа.

Дајемо сто за прехрамбене производе, у складу са запремином.

А сада грам за житарице, чај и друге суве састојке. Тежина кашичице је директно повезана са густином супстанце, мања је од 0,5 грама или више.

У 18. веку отварају се бројне кафе и чајџинице и, наравно, појављују се нова јела, неопходна за испијање чаја, кафа. Постоје нова правила етикета, која потичу производњу кашика за чај и кафу.

Кашичица може послужити у различите сврхе. У зависности од тога у ком оброку учествује, њен изглед се мења:

• кашика за охлађена пића је слична кашичици, само је дршка дужа;

• кашичице за воће имају оштре зубе око ивице шољице кашике;

• кашике за сладолед подсећају на лопатицу са закривљеним ивицама;

• барске кашике представљају разне уређаје за мешање коктела, прављење апсинта;

• кашика за маслине са издуженом дршком и малом посудом са рупом у средини - саламура тече доле, маслина остаје на кашичици;

• кашика кавијара има благо правоугаони облик посуде и нешто дужу дршку од кашичице.

Лако је разумети да се све ове врсте кашика разликују не само по величини, већ и по запремини.

За производњу кашичица, по правилу, користе нерђајући челик, сребро, злато, легуре обојених метала. Изузетно је ретко изрезивање кашика од дрвета, погодне су као копија поклона.

Изгледајте импресивно и необично керамичке кашичице. Лепо су представљени керамички сетови, где чајни пар и кашика изгледају као једна целина. Сребрне, златне кашичице за чај са керамичком дршком су изврсно направљене. За кафић вреди купити удобан и леп прибор за чај, посетиоци ће бити пријатни и удобни, јер све зависи од малих ствари.

Освојили су своју популарност и пластичне кашичице за једнократну употребу од полистирена. Лепота ових кашика је у томе што се након употребе не перу и не бацају. Неопходни су за излазак у природу, на планинарење, на излете.Када путујете ван града, сакупите искоришћено пластично посуђе у кесе за смеће за даље одлагање.

Ако одлучите да купите апарате за чај за себе или да направите поклон, онда када бирате ове артикле, обратите пажњу на:

• за квалитет челика и његових нечистоћа - за производе од нерђајућег челика;
• за суђење са жигом - на сребрним предметима;
• уређај не сме мирисати на хемију;
• купити кашике од познатог произвођача који има пропратне документе који гарантују њихов квалитет;
• висококвалитетни прибор за чај не би требало да буде лаган и танак;
• када бирате кашике од сребра, узмите сребро високог стандарда, са високим садржајем сребра легура је чистија, квалитет је већи.

Уобичајено је да се сребрне справе дају за крштење детета, у част првог зуба, на рођендан, на венчању. Морате бити посебно пажљиви када бирате поклон за бебу. Висококвалитетно стоно сребро увек има хигијенски сертификат.

Сребрне кашичице су данас веома тражене, купују се у малопродаји иу сетовима по прихватљивој цени. Сребрни апарати за чај имају много предности - грациозни облици, додатни украси, необични радови мајстора.

Увек је пријатно давати висококвалитетне поклоне, посебно сребрне предмете... Такви поклони остају у памћењу дуго времена и користе се у кућној употреби. Обично се сребрне кашике дају са гравуром која се наноси на полеђину дршке, где можете навести датум рођења детета, датум годишњице венчања или било који други подсетник у част који је поклон направљен. .

Временом, сребро бледи и постаје мање привлачно, али да би се то спречило, мора се правилно чувати и чувати.

• Сребрни предмети се чувају одвојено од другог посуђа, најбоље у сомотским кутијама.
• Препоручљиво је држати сребро у просторији са ниском влажношћу, избегавати контакт са гасом, гуменим производима, средствима која садрже честице сумпора, могу допринети замућењу сребра.
• Пергамент и фолија су најпогоднији за складиштење. Они ће заштитити сребро од оксидације.
• Једно од главних правила за негу сребрних кашика је да се темељно осушите меким пешкиром, не остављајте их мокрим. Немојте их прати у машини за прање судова, могу се појавити мрље и плак, који ће тада бити тешко уклонити.
• Да би сребро сијало и одушевљавало изгледом, понекад се мора очистити амонијаком, лимунском киселином, сирћетом. Свака компонента се мора разблажити водом у омјеру од 1: 10, ставити сребро у раствор на сат времена, а затим добро обрисати меком крпом.
• Обична сода бикарбона ће вам помоћи да оперете сребрне ствари од плака - растворите 30 грама соде у 100 мл воде, ставите сребро у добијени раствор 2-3 сата. За највећи ефекат можете га ставити на ватру и оставити да мало проври.
• Децокција кромпира помаже да се врати сјај. Ставите сребрни предмет у чорбу 15 минута и постаје као нов.
• Одлично за чишћење сребрних кашика помоћу пасте за зубе. Нанесите пасту на фланелску крпу и обришите кашике.
• Производе за негу сребра можете купити у продавницама хардвера.

Погледајте видео испод за савете о томе како да се бринете о кашичицама.