Пластичне даске за сечење: карактеристике и избор

Кухињска даска за сечење је предмет који добра домаћица увек има при руци. Дизајниран је за сечење разних производа, сечење меса, рибе. Понекад се даске за сечење користе за послуживање куване хране. Раније су у арсеналу домаћица преовладавали производи од дрвета, али данас је избор материјала много шири. У продаји можете пронаћи дрвене, стаклене и пластичне моделе.

Висококвалитетне пластичне кухињске плоче израђују се од полипропилена или полиетилена. Ове две врсте пластике су безопасне за људско здравље. Када су у контакту са храном, не дају их штетним токсичним материјама.

Неки произвођачи нуде моделе са посебним антибактеријским премазом. Таква "љуска" повећава хигијену производа и продужава његов радни век.

Било који модели пластичних плоча имају одређене предности:

• отпорност на упијање јаких мириса;
• препрека развоју штетних микроорганизама;
• мала тежина;
• естетика - у продаји су разни модели у различитим варијацијама боја;
• једноставност неге - производ је дозвољен да се пере било којим детерџентом, могуће га је опрати у машини за прање судова;
• издржљивост и поузданост (односи се на предмете од висококвалитетне пластике);
• прихватљива цена.

Пластичне плоче за сечење такође имају неке недостатке.На пример, ако је производ направљен од пластике лошег квалитета, његова површина се може изгребати при интеракцији са ножем. Због таквог оштећења, предмет на крају губи своје хигијенске особине - почиње да "упија" стране мирисе, а на његовој површини се размножавају микроорганизми, опасни по здравље. Јефтини пластични производи се не могу назвати практичним или издржљивим.

Још један недостатак је "страх" од високих температура.... Ово се односи и на јефтине и на скупе моделе. Не стављајте вруће посуђе на пластични предмет, иначе ће изгубити атрактиван изглед.

Продавнице имају широк асортиман пластичних дасака за сечење. Различити модели се разликују по свом облику, димензијама, бојама, карактеристикама дизајна. У продаји су производи следећих облика:

• квадрат;

• правоугаони;

• роунд;

• овални.

По правилу, модели боја имају светле и богате нијансе. Могу бити монохроматске или са различитим сликама: воће, бобице, пејзажи, цвеће, слике са разним кухињским прибором. Можете покупити мале производе или велике плоче од дебеле пластике. Потоњи су у стању да издрже озбиљан механички стрес, али је и даље немогуће сецкати или сецкати месо на њима.

Произвођачи производе даске за сечење са или без ручке. Модели са држачем су погоднији за употребу. У продаји су и даске на постољу. У основи, такви комплети су направљени у једној стилској изведби.

У зависности од модела, пластичне плоче могу:

• бити опремљен специјализованим гуменим дугмадима за спречавање клизања приликом сечења производа;
• бити опремљен контејнером за одлагање сецканог поврћа, воћа, меса и других производа;
• имају "жлебове" за сакупљање вишка течности;
• имају антибактеријску заштитну "љуску";
• опремљен термичком заштитом (ово су једини модели који се могу користити као врући јастучић).

Због огромног избора домаћих и страних пластичних дасака за сечење, понекад је тешко направити прави избор и купити квалитетан и лак за употребу модел. Ево главних параметара на које треба обратити пажњу приликом избора.

Кухињска даска за сечење није најважнији "алат" у арсеналу модерне домаћице. Међутим, без тога ће бити проблематично кухати храну без оштећења стола на радном подручју слушалица. Приликом одабира предмета важно је да га држите у руци. Не би требало да буде превише тежак и гломазан, иначе ће бити незгодно користити такав предмет.

Најпопуларније величине плоча:

• 20 * 30 цм;
• 30 * 40 цм;
• 30 * 50 цм.

Стога није увек удобно користити велике предмете, као и мале вреди изабрати оптималну величину за себе.

Облик плоче се бира у зависности од личних преференција, али искусни кувари верују да су најпогоднији предмети правоугаони. Боје и изглед производа се такође бирају према њиховим жељама. Да не бисте били збуњени око тога која плоча је намењена за који производ, можете купити производе у облику поврћа, воћа или рибе за сечење одговарајућих производа.

Ако је погодност важна, предност треба дати моделима са ручкама, удубљењима или посебним удубљењима дизајнираним да прихвате производ. Погоднији су модели опремљени рупом за вјешање и "жљебовима" за сакупљање течности која се појавила приликом сечења производа.

Избор даске за сечење требало би да одбијете куповину јефтиних и танких ствари... По правилу, да би смањили трошкове таквог производа, произвођачи користе сировине ниског квалитета за његову производњу.Резултат је непоуздана плоча коју ће ускоро требати заменити.

Свака кухињска плоча мора се правилно бринути. Такве мере ће продужити његов радни век, а такође ће помоћи у спречавању раста штетних микроорганизама на површини објекта. Пластичне плоче се могу прати у машини за прање судова или ручно помоћу сунђера и сапуна за прање веша или специјализованог детерџента. Након прања, препоручљиво је обрисати производ сувим.

За чишћење даске можете користити средство за чишћење купљено у продавници или соду бикарбону. За брзо уклањање мириса помоћи ће сирће (есенција 9%), кришка лимуна или натријум бикарбонат. Продају се у скоро свакој продавници и, упркос ниској цени, веома су ефикасни. За чишћење производа или уклањање непријатних мириса, даску треба натопити водом са сирћетом у омјеру 1: 1, утрљати лимуном или припремљеном пастом од соде и воде.

За предности пластичних плоча погледајте следећи видео.