Воће и ораси на Криму

Сваки путник који има прилику да посети Кримску територију свакако мора пробати невероватно обиље укуса и мириса. Ризница хранљивих и лековитих материја налази се у даровима природе на овом полуострву – разноврсном воћу и орашастим плодовима.

Кримска клима обилује стабилним сунчаним и топлим временом. Свеже воће југа, које се продају одмах након бербе, без употребе расхладне опреме, задивљују вртоглавим букетом укуса. Са почетком сезоне жетве, цене сходно томе падају. Гостима се пружа додатна прилика да уштеде, а да истовремено уживају у разноврсним укусима домаћих орашастих плодова, бобичастог воћа и воћа.

Агроклиматски ресурси региона веома благотворно утичу на раст како воћака и бобица, које су познате на територији Русије, тако и егзотичних. Већ од средине маја Крим радује првим јагодама. Ово сочно и ароматично воће ће задовољити и децу и старију генерацију.

Нешто касније сазрева трешња, а затим трешња. Стабла трешње су скоро свеприсутна и не захтевају много надзора. А ако мраз није превише оштетио дрвеће, онда ће и кајсије сазрети. Сезона продаје егзотичног воћа личија отвара се у јуну, плодоношење траје цело лето, а понекад и до средине јесени.

Обично почетком јула сазревају бресквеа њихов цвет фасцинира и привлачи туристе. Крајем јула сакупљају јабуке и шљиве... А август наставља да пева грожђа, можете уживати диње, лубенице и крушке.

Јединствени дар природе - смоквино дрвопознате и као смокве. На обали Крима и на јужној обали Крима расте око 60 сорти. Ово необично слатко воће одликује се укусом и богатим витаминским саставом. У кулинарству се смокве користе и свеже и прерађене.

До септембра сазрева урмено воће, почети жетву хурмашице и дуње. Персиммон је један од ретких плодова који сазрева крајем јесени. Култура расте углавном на личним парцелама. Феијоа такође сазрева, Крим има све потребне климатске услове за то. За разлику од многих воћа и јагодичастог воћа, малина се бере неколико пута годишње.

Гранат на Криму се саде на трговима и парковима. Није лако изабрати слатко воће. Главна ствар је да пажљиво прегледате кожу. Нар сазрева у октобру. Већина реферира киви до воћа, иако је једна од мирисних бобица. Такав род добијају у октобру. Деликатне маслине се узгајају на Криму од 1785. године. Плодови се беру и киселе и зрели и незрели, зелени. Уље се добија из пулпе зрелих плодова.

У ботаничкој башти Крима узгајано је егзотично воће - мандарине. Још нису почели да брању мандарине на Криму у индустријским размерама. Али приноси се повећавају сваке године. Обично се беру у новембру-децембру. Цело подручје Крима има степе, планине, море, паркове, баште, винограде.

Слатке трешње су невероватно популарне међу локалним становништвом и туристима. Класификован је као дрво које преферира јужне регионе са довољним бројем сунчаних, топлих дана. У таквим повољним условима за њу као што је полуострво Крим, могу се добити високи приноси. Због спољашње сличности, многи често бркају трешње са трешњама. Оба су подједнако укусна и имају лековита својства, али вишње су обично слађе и вишње.

Пријатан изглед и сочан укус трешње чини је атрактивном бобицом за већину људи (са изузетком појединачних контраиндикација). Слатке трешње се могу назвати невероватним поклоном природе. Ране бербе пружају прилику да се попуне залихе хранљивих материја и уживају у укусу почетком лета. Можете јести бобице директно са дрвета, додати у печење, кувати компоте са њим, вртети џем за зиму. Укратко, плодови се примењују било где.

Узгајивачи покушавају да узгајају бобице које су отпорне на штеточине, болести и инфекције. Али већину стабала још увек треба дезинфиковати у сврху превенције, а током целог раста и развоја плодова обезбедити сталну бригу о трешњама. Најраније сорте трешања могу се пробати крајем маја, што их чини релативно јефтиним. Време сазревања трешње зависи не само од климе, већ и од сорти. Ране сорте бобица:

• Маиевка;
• Април;
• Валериј Чкалов.

Упркос раном сазревању, сорта Маевка има прилично велику бордо бобицу и еластичну структуру. Трешње средње сезоне доносе плодове до краја јуна. Посебно се издвајају следеће врсте:

• Доњецк;
• Иарославна;
• Силвиа.

"Дончанка", за разлику од других сорти, је незахтевна у узгоју, радује сталним и великим приносима, свестраном наменом плодова. Због тога остаје једна од најпознатијих сорти међу кримским баштованима. До средине јула можете уживати у касним врстама трешања:

• Суво грожђе;
• Ленинград блацк;
• Амазон.

Његова боја има богату боју, ближу бордо, много ређе можете видети сорте светле нијансе. Укус бобица је киселкаст и мирисан. И то није изненађујуће, пошто плодови кримске трешње упијају сунчев утицај од почетка маја. Време зрења је главна предност трешања у односу на друге бобице. Када сазре, у башти обично још нема других бобица и воћа.

Клима на Криму је повољна не само за воће и бобице, у овом необично лепом подручју расте много врста орашастих плодова, који се дуго сматрају једним од најкориснијих производа. Од давнина се помињу разни ораси. Сви народи света верују да савршено задовољавају осећај глади. Посебност таквог производа је у томе што се свако воће налази у засебној коре која се тешко додирује. Ова карактеристика му омогућава да остане дуго времена и да се не поквари.

Свака врста ораха има своје предности и мане. Главне предности укључују њихов висок садржај калорија и огромна количина свих врста микро- и макроелеменатаналази у структури фетуса. Међутим, одсуство недостатака у овим плодовима не искључује могућност непријатних реакција тела. Зато није препоручљиво да их конзумирате у великим количинама. Поред тога, понекад ораси могу изазвати алергијске реакције.

На Крим орах донели Грци. Није ни чудо што се ова биљка зове дрво прве величине. Има веома јак плод до потпуног одумирања. Нутритивна вредност је изузетна. Орашасти плодови нису само здрави и хранљиви, већ и невероватно укусни. Орахово уље се користи у медицини, као иу индустрији конзерви.

Бадеми који воле топлоту лепо цветају на Криму. Добар је не само са невероватним пријатним мирисом, већ и са израженим својствима укуса и лековитим својствима. Бадемови ораси су сушени, могу се јести свеже, додати као зачин.

Од давнина, на Криму су расли и лешник... Међутим, не постоји начин да се виде чврста слетања. Грмови лешника постављају се у облику баштенских засада, у близини речних обала, дуж канала за наводњавање, између. Блага клима кримске обале на јужној страни омогућава да се овде узгајају посебне сорте.

На полуострву има доста дрвећа кестен... Њихов цвет са пирамидалним великим цветовима одушевљава и очарава. На нашу велику невољу, али у централној Русији не постоји баш повољно окружење за узгој дрво пистације... Међутим, испоставило се да су Крим и околни региони погодни за садњу садница.

У Русији пецан - мало позната култура. Ово је топла биљка која воли светлост, па је могла да се укорени само на територији Кримског полуострва и Кавказа. То је високо листопадно дрво. Површина ораха је густа и смеђе боје. Унутра се налази јестиво језгро пријатног, слатког укуса, по изгледу је нејасно слично језгру ораха. Пецан се одликује потпуним одсуством партиција и усклађених конволуција. Бере се у септембру-октобру.

Крим се са поносом може назвати богатством Русије. Ако погледате жетву по месецима, можете се бескрајно чудити разноврсности понуђеног воћа, бобица, орашастих плодова. Богат асортиман природних дарова Кримског полуострва задовољиће захтеве и најизбирљивијих потрошача.

Погледајте следећи видео о узгоју воћа на Криму.