Карактеристике и особине котлова Кукмара

Кување укусног пилафа, разних чорба од поврћа, бујона постаће много удобније када користите котлове руског бренда Кукмара. Израђени од висококвалитетног метала, користећи нове производне технологије, компатибилни су са скоро свим врстама штедњака осим индукционих. Такође се могу користити за кување хране на отвореној ватри.

Фабрика је основана средином 18. века у граду Кукмор, недалеко од Казања. У почетку се бавио производњом висококвалитетног бакарног посуђа, али је временом, око средине 19. века, фабрика затворена. Током Другог светског рата, предузеће, опремљено ливачком опремом, поново је покренуто, а фокусирало се на производњу колица и саоница, које су потом слале на фронт. Од средине 20. века фабрика је проширила производњу и почела да производи алуминијумско посуђе.уз наставак производње производа од ливеног гвожђа за кухињу.

Од 1967. године предузеће се зове "Кукмор метална фабрика". Данас предузеће испоручује своју робу не само унутар Руске Федерације, већ иу земље које су биле део СССР-а, као иу многе европске државе. Асортиман производа бренда Кукмара представљен је широким избором посуђа, посуђа за печење, као и робе за планинарске излете.

Фабрика металне робе Кукмара производи казане од ливеног гвожђа и ливеног алуминијума. То је метода ливења, а не штанцање, која је најефикаснија у производњи посуђа, јер има низ предности:

• дебљина зидова ливених посуда је око 5-6 мм, а за жигосане производе - не више од 2 мм, што на крају доводи до њихове деформације;
• Ливени алуминијум се равномерно загрева и сакупља топлоту, што повољно утиче на припрему хране, а отпоран је и на високе температуре;
• добијена јела су мање подложна уништавању метала, рђењу;
• није потребна компликована нега;
• Котлови се могу користити за кување у рерни, али само ако производ нема силиконске или пластичне елементе који се могу растопити током загревања.

Као и котлови од ливеног алуминијума, они од ливеног гвожђа одликују се добром проводљивошћу топлоте и задржавањем топлоте, што омогућава да се посуђе кува неколико минута чак и након што је штедњак искључен. Ово омогућава смањење потрошње енергије, као и скраћивање времена кувања. Такав котао је практичан и за кућну употребу и током планинарења. И производи од ливеног гвожђа и алуминијума могу се користити на различитим врстама грејних површина, осим на индукционим. Такво посуђе је отпорно на ударце и задржава свој изворни облик чак и када се падне и загреје.

Висококвалитетни немачки нелепљиви премаз који се користи у производњи посуђа обезбеђује припрему хране практично без употребе биљног уља и масти, што посуђе чини здравијим. Овај премаз не садржи перфлуорооктанску киселину, која се раније користила у његовој производњи, а на високим температурама би могла да нашкоди здрављу људи. Данас су котлови са нелепљивим премазом апсолутно безбедни за кориснике.

Широк асортиман производа Кукмаре омогућава вам да изаберете савршеног кухињског помоћника. Асортиман котлова Кукмара представљен је разним моделима од ливеног гвожђа и алуминијума, о чему ће се детаљније говорити у наставку.

• Котао за пилав. Модел је доступан у неколико величина - од 3,5 до 28 литара. Најчешћа величина је 6 литара. Производ је израђен од ливеног алуминијума, дебљине до 6 мм. Сет укључује згодан поклопац који чврсто затвара посуђе. У таквом котлу можете кувати најразличитија јела: месо, поврће, сосове. Уједначено загревање ће обезбедити удобно кување. Тежина посуђа може варирати од 1,8 до 7 кг, у зависности од величине котлића.

• Котао за пилав са стакленим поклопцем. У продаји је представљен у величинама од 3,5 и 4,5 литара, постоје и различите боје: кафа, мермер. Тело производа је направљено од ливеног алуминијума са немачким Греблон нелепљивим премазом. Структура котла има храпаву површину, која се по снази може упоредити са дијамантом. Захваљујући новој технологији премаза, посуђе се може користити дуги низ година. А стилски дизајн ће се добро уклопити у унутрашњост сваке кухиње.

• Котао са поклопцем од тигања. Занимљив дизајн је веома практичан у свакодневном животу, јер поклопац може деловати као посебан кухињски прибор. Модел је доступан у величинама од 3 и 4 литра. Тело од ливеног алуминијума има дебеле зидове и премаз против лепљења, како изнутра тако и споља.

• Котао за пилав са декоративним премазом. Модел је представљен у различитим величинама - од 4,5 до 12 литара. Разликује се од других сорти са стилским спољним поклопцем, произведеним у Немачкој. Отпоран је на воду и разна средства за чишћење. Доступан у следећим бојама: црна, бордо, браон. Укључени поклопац је направљен од висококвалитетног нерђајућег челика.

• Казан од ливеног гвожђа за 7 литара. Компатибилан са свим врстама плоча за кување осим индукционих. Може се користити у рерни, али се не препоручује прање у машини за прање судова.Висока топлотна проводљивост и задржавање топлоте омогућавају вам да брже кувате храну и да је дуго одржавате топлом. Посебност котла од ливеног гвожђа су његове природне непријањајуће особине, које се не мењају током времена. Век трајања таквог производа је неограничен. Можете кувати храну не само на шпорету, код куће, већ и на отвореној ватри.

Да би се очувао естетски изглед посуђа и њихови технички квалитети, потребно је правилно водити рачуна о њима. Да бисте то урадили, запамтите неколико основних правила за рад котлова:

• уље се мора нанети на целу површину котла;
• не препоручује се загревање празног котла на високу температуру;
• како не бисте покварили нелепљиви премаз, користите дрвене или силиконске лопатице;
• приликом чишћења посуђа немојте користити абразивне детерџенте и сунђере са металним уметцима;
• не би требало да складиштите готове производе у алуминијумским посудама, јер може доћи до оксидативне реакције, а то доводи до погоршања нелепљивих својстава котла.

На основу бројних позитивних критика потрошача, може се закључити да су котлови Кукмара високог квалитета и поузданости. Домаћице примећују погодност употребе производа, лакоћу и удобност у припреми хране у њима. Добра цена у комбинацији са одличним квалитетом чине производ веома популарним међу купцима. Компанија Кукмара доказује свима да су домаћи произвођачи на истом нивоу по квалитету и поузданости са страним колегама.

Међу недостацима, примећује се да се ручке могу јако загрејати, посебно када се користе на отвореном. Такође, поједини купци су рекли да се временом променила боја дна казана. И, наравно, неколико корисника је потпуно незадовољно што котлови нису погодни за индукционе шпорете.

У следећем видеу ћете наћи кратак преглед котлића Кукмара.