Све о селу Нови Свет на Криму

У последњих неколико година, Крим је постао нова, популарна дестинација за летовање. Овде је невероватна природа, има све за удобан провод, инфраструктура је развијена на високом нивоу. Нови Свет је веома популаран међу свим насељима.

Историја формирања села почиње у 19. веку, када је Лев Сергејевич Голитсин одлучио да отвори винарију на територији полуострва. Руско винарство датира управо из тог времена. На територији кнежевског имања отворене су прве зграде будуће фабрике, чија је главна делатност била производња шампањца.

Локална клима и природа су савршени за винограде, јер има довољно сунца и влаге.... Шампањска вина, која су произведена у фабрици, произведена су по традиционалној технологији, тако да су добијена изузетног квалитета.

Прво име села у преводу са енглеског значило је Рај и звучало је као Рај. Промене су направљене након посете Николају ИИ, који је одлучио да посети територију фабрике. Нови Свет је добио статус насеља урбаног типа и од тада се назив није мењао.

Људи данас долазе овде да виде Голицинове палате... У једном је одлучено да се организује музеј, други је постао пример невероватне маурске архитектуре, па се може наћи на амблему насеља. Упркос чињеници да је прошло толико времена, фабрика и даље ради.

У близини села налази се диван ботанички резерват, где расту реликтни гајеви, ендемични бор и клека.Поред тога, немогуће је не обратити пажњу на дивне пећине и увале.

Село Нови Свет има погодну локацију на југоисточној обали Крима. Судак је удаљен 5 километара, Керч 150 километара, а Симферопољ 100 километара. Невероватна природа учинила је ово место, заиста, као рај. Укупна површина територије је нешто више од једног квадратног километра, приближна популација, без туриста, је 1000 људи.

Вреди напоменути да су у околини овог места снимани познати филмови попут „Три плус два“, „Човек водоземац“ и други. Насеље је заштићено од северне хладноће високим планинама, због чега је овде блага клима и лети и зими.

Ако желите само да проведете пријатан одмор, прошетате се по локалним знаменитостима, онда треба да дођете у Нови Свет рано пролеће или касну јесен. Пешачке туре до Царског залива су популарне. Многи људи који долазе овде покушавају да посете планину Караул-Оба или рт Капчик. Говорећи конкретно о селу, налази се на обали Зеленог залива, па су покушали да организују дивну плажу са развијеном инфраструктуром. Иако није песковита, ситни каменчићи су прилично познати овим местима.

Централна плажа је 600 метара дуж обале. Његова ширина је 50 метара, што је доста за мало село. На неким местима има ситних инклузија песка, али их нема толико да би свима угодили. На самој обали можете изнајмити лежаљку или сунцобран, изнајмити било коју другу опрему. Овде се можете забавити на воденим атракцијама, седети у кафићу.

У околини села, ово је једино добро осмишљено место за одмор које има све што вам је потребно да се осећате пријатно. Ако желите да се опустите на дивљој плажи, далеко од бројних туриста, онда свакако треба да седнете или прошетате у Разбојничком заливу или Царском заливу. Овде је природа практично нетакнута, има дивних места за камповање.

Нови свет је комбинација морске и континенталне климе. Снежне падавине се с времена на време могу приметити зими, али обично не трају дуго. Просечна годишња температура је + 7,6 ° Ц, са просечном влажношћу од 76%. Годишња количина падавина је само 400 мм.

Максимум се јавља током дана, када је на термометру видљив индикатор од + 24 ° Ц. Ноћу температура ваздуха пада на + 13 ° Ц. Сунце сија око 8 сати сваког дана током целог месеца са веома ниском влажношћу. Летњи месеци у овој области обично су много сушнији од других годишњих доба. Просечна количина падавина у јуну износи 36 мм, што се посматра за 9 дана.

Температура у јулу расте на + 25 ° Ц, ноћу на термометру је око + 15 ° Ц. Влажност остаје на 62%.

У августу средња дневна температура остаје иста као у претходном месецу. У последњем месецу лета у селу Нови Свет просечна месечна количина падавина износи 46 мм, а све падају у року од 6 дана.

Септембар је почетак нове сезоне. Просечна температура је + 14 ° Ц, са просечним дневним максимумом од + 19 ° Ц и ноћним минимумом од + 9 ° Ц. Сунце сија само 6 сати, што је већ 2 сата мање. Јесен је обично период када се влажност ваздуха повећава.

Још већи пад температуре примећује се до октобра. Просечна дневна температура је + 8 ° Ц. Максимум на који се повећава ознака на термометру је + 12 ° Ц. Ноћу постаје прилично хладно, око + 4 ° Ц. У сунцу се може уживати само 4 сата дневно током 11-часовног дана. Количина падавина овог месеца се повећава у односу на претходни месец на 53 мм.

Новембар је последњи месец јесени на Криму и просечна температура наставља да опада. Дневни просек је +5°Ц, са дневним максимумом од +5°Ц и вечерњим минимумом од 0°Ц. Просечна количина падавина се повећава на 68 мм, што је најчешће распоређено између 10 дана.

Почетак зиме карактерише почетак хладноће. У децембру, у просеку, температура може да достигне -5 ° Ц ноћу, током дана, чешће термометар показује плус. Активно сунце само 1 сат дневно. Децембар је најкишовитији месец у години на Криму, са укупно 83 мм падавина током 12 дана.

У јануару је време на Криму још хладније. У неким данима постоји смањење индикатора на -6 ° Ц. Температуре могу пасти до -8 ° Ц ноћу. Како температура пада, сунце је активније. Количина падавина месечно у просеку износи 76 мм за 11 дана. Фебруар је исто тако хладан, али сунце постаје још сат времена више.

У марту постаје топлије, количина падавина се смањује на 51 мм. Већ у априлу максимални термометар достиже + 14 ° Ц, ноћу + 4 ° Ц. Количина падавина све више опада, али је још рано за купање у мору.

У мају, када се дан прилично загреје, до + 21 ° Ц, а ноћу температура ваздуха загреје до + 10 ° Ц, туристи почињу да се појављују у Новом Свету.

Треба рећи да током летњег периода село своје повољно време дугује планинском венцу који окружује овај крај. Најбоље је доћи овде на одмор на плажи током баршунасте сезоне, односно у рану јесен. Иако је овде још увек веома топло, нема исцрпљујуће врућине, увече се можете опустити, прошетати насипом, уживати у излетима и екскурзијама.

Овде нема хладних јаких ветрова, а све опет захваљујући стенама. Субтропска клима ствара јединствену природу около. Упркос летњој врућини, изненађујуће је лако толерисати.

Нови свет је невероватан кутак природе. Познат је по својим живописним пејзажима и лепоти. Они то зову мали рај. Некадашње имање Голитсин је са три стране окружено величанственим планинама са мноштвом удобних залива, дивљим стенама, мистериозним пећинама и јединственом вегетацијом.

А туристи ће увек наћи нешто да покажу. Са висине планина отвара се невероватна панорама, а зими и рано пролеће продавнице привлаче својим асортиманом. Можете ићи на пецање или роњење.

Одлазећи на екскурзију у Нови свет, обратите пажњу до планинских падина Коба-Каја и гребена Куш-Каја. Топло море се налази на југоистоку. Обала је окружена са три залива. Поред пејзажа, туристи ће пронаћи свеж ваздух и занимљиве историјске знаменитости. Одавде се враћају са обновљеном снагом.

Непотребно је рећи да се ботанички резерват сматра једним од најлепших споменика природе у Новом свету. Укупна површина разматране територије је 450 хектара. Овде се налази Голубаја, заливи Сињаја, нека од најлепших места у околини. Ако желите да видите Тсарское плажу, онда морате доћи овде.

Ово је невероватно место за одмор не само зато што има толико тога да се види. Време и локална клима погодују туристима, нема јаких ветрова, тако да се можете сунчати са максималним задовољством за себе. Блага клима је типична за овај јединствени кутак природе.

У увалама које се налазе у близини села има много туриста који више воле да живе као дивљаци. Са собом морате понети све што вам је потребно, укључујући и воду, јер простор још увек није опремљен за камповање. Ипак, све што вам је потребно може се наћи на територији најближег села, које је удаљено само пар корака.

Док сте у ботаничком резервату, обавезно посетите локалну атракцију - Голитсин пут, који је положен пре око 150 година. Његов почетак лежи у Зеленом заливу, на путу ћете сигурно срести пећину, унутар које је температура ваздуха 5 степени са знаком плус. Из историје је познато да се ово место активно користило због својих јединствених својстава као вински подрум.

Затим стаза води до Пирате Баиа. Ово занимљиво име је због његове богате историје. Према хроникама, пирати су овде закопали своја блага. Одавде се стиже до плаже Царское, која је постала позната након посете Николају ИИ. Данас се стаза мјестимично урушила након посљедњег земљотреса, па је постало теже доћи до плаже.

Још једна атракција Новог света - тврђава Асандра... Његови остаци се данас могу видети. Предмет се појавио у 1. веку. пре нове ере е., коришћена је као одбрамбена структура, што је било неопходно током активне борбе против пирата.

На литици се налази тврђава на надморској висини од 70 метара Гуард-Оба. Ако треба да се снађете, онда би требало да узмете десети километар на аутопуту Судак-Алушта као водич. Овако је лакше, јер већина посетилаца радије се креће по територији села и околини изнајмљеним превозом.

Данас рушевине заузимају 0,25 хектара. Тврђаву је 1982. године открио археолог Баранов, који је приметио да структура има античке форме. На угловима правоугаоника налазе се четири куле. Зидови на улазу су били дебели 3 метра, где се налазила литица, свега 60 центиметара. Парапети су били на удаљености од 4-6 метара висине. Унутра је била ковачница и друге потребне зграде.

Објекат се више није активно користио током владавине Аспурга. Све вредно је својевремено изнето, остали су само празни зидови који су се касније претворили у рушевине. Приликом ископавања пронађено је посуђе, делови оружја и грнчарије. Данас је тврђава постала локална знаменитост, можете је видети и уронити у атмосферу прошлости. Одавде се отвара невероватан поглед. На великом тргу у центру сачуван је бунар.

Да би се сачувао оријентир, одлучено је да се обнови темељ. Црно море и оближњи заливи су савршено видљиви са зидина. Недалеко од овог места налази се још једно село - Веселое, где се данас одржава чувени фестивал Казантип.

Гребенске планине се протежу од Судака до Новог Света. Читава висораван је подељена на чудна подручја, много винограда и ружичастих шумарака. У Судачком заливу, који се граничи са ртом Алчак и Тврђавом планином, налази се град Судак који је такође препун природних лепота.

На пример, планине овде су посебне, имају необичну структуру - углавном се састоје од кречњака. Чак и голим оком видљиви су остаци фосила представљених у облику органске материје. То нису само корали, већ и алге, па чак и бриозои. Сви ови организми били су на дубини не већој од 50 метара, јер више воле чисту и топлу воду.

Кречњачки скелет су створили корали, они су испумпали калцијум из воде и створили га око себе. Умирући током многих генерација, на овом месту су се формирале стене, које се, на пример, у Тихом океану називају гребени.

Оближњи аеродром у Симферопољу вам омогућава да брзо дођете до описаног места.

Пирате ор Роббер Беацх се налази у месту Блуе Баи. Према историји, у 13. веку овде су се искрцали бројни гусари и шверцери, који су желели да сакрију плен. Сви бродови који су пловили са југа нису могли да виде ово место, пошто га је покривао рт Капчик. Ово је било веома згодно за пљачкаше који су могли неочекивано да нападну.

Ако говоримо о предностима плаже као локалне атракције, онда је она прилично неудобна и уска. Овде се често дешавају одрони камења, који могу бити веома опасни.

Већи део плаже је прекривен каменим громадама, оне су и у мору, али прекривене бујном вегетацијом, па је клизаво, због чега треба бити опрезан. Погодности такође недостају, у близини је туристичка стаза Голитсин.

У близини је Нови свет и још једна атракција - Коба-Каиа или Моунт Еагле. Овај објекат је невероватна атракција, корални гребен који се уздиже 165 метара изнад нивоа мора. Где га море умива, ту је стрма литица са пећином. Ако желите да ухватите невероватан поглед, онда би требало да се попнете на највишу тачку, одакле се види Црно море.

Није тако лако направити фасцинантну шетњу, јер до врха води уска стаза са литицама дуж ивице, па је важно бити посебно опрезан. Пелеолози су дуго истраживали ово место, након чега је откривена подводна пећина за коју је одлучено да се назове "Легенда".

Можете ући у њега кроз површину воде, можда ћете морати да пливате на краткој удаљености под водом. Туристе овде привлачи прилика да погледају слатководно језеро, као и сталактите и сталагмите.

На дну планине можете се дивити бројној флори и фауни, на врху су практично одсутни. Локално цвеће се користи као ароматични састојци који се додају у пиће.

Крим је мултикултурални регион. Овде живе представници 70 националности, Руси чине 58,5% становништва, Украјинци - 24,4%, Кримски Татари - 12,1%, Белоруси - 1,5%, Јермени - 0,4%... У Новом свету живе и Грци, Караити, Јевреји, Италијани, Немци, Азербејџанци, Грузијци, Молдавци, Пољаци и многе друге националности.

Ова фантастична мешавина различитих националности и култура је главни разлог зашто је кухиња овде толико разнолика. Сваки туриста може сваки дан да проба нешто ново за себе. Гастрономски туризам је једна од најпопуларнијих дестинација.

Невероватни локални ресторани спремни су да гостима понуде прелепу бајковиту атмосферу и традиционалне рецепте од лососа и свињетине, често допуњене салатама и свежим хлебом. У сваком селу постоје и чисто руски ресторани.

Татарска и кавкаска кухиња се налазе у великом броју у многим великим градовима као што су Севастопољ, Симферопољ, Јалта и многи други мали кримски градови и места, укључујући Нови Свет. Овде можете уживати у долми, шашлику, пастама, самси, лагману и многим другим фантастично укусним, али једноставним јелима.

Локална национална кухиња варира од региона до региона, али је у целини веома укусна и хранљива. Већина рецепата је једноставна, користећи типичне састојке који се налазе на сваком тржишту широм земље. Његова једноставност је због чињенице да су већину рецепата креирали обични сељаци који су требали брзо припремити висококалорична јела. Нису могли да приуште скупе производе, па су користили велике количине поврћа из сопствене баште.

Иако су многим странцима позната најчешћа јела, ипак вреди пробати нека од њих.

• Борсцх. Позната и укусна супа са месом, купусом и поврћем, обично се служи топла са хлебом од белог лука.
• Вареники... Од бесквасног теста, традиционално пуњеног кромпиром и печуркама, међутим, постоје и друге варијације, на пример, слатке - са трешњама или јагодама. Ово јело се служи топло са павлаком.
• Деруни или палачинке од кромпира. Први се праве од коштане сржи, а други од кромпира. Оба јела су као мале палачинке, опет се служе са павлаком.
• Сало. Свињетина, трбушно месо, које се обично служи са вотком и киселим краставцима.

Ако је туриста више заинтересован за дегустацију мање познатих јела, онда је боље да их проба.

• Блоодстоне. Крвавица се прави од мешавине кравље крви и хељде. Традиционално се једе као ужина, али се може послужити и топло уз слани сос као главно јело. Ово важно јело служи се на свадбама, сахранама и државним празницима.
• Супа од печурака. Ова супа се прави од месне чорбе, вргања и лука. Обично се служи са павлаком.
• Јетра. Печено месо са јетром. Јело се врло брзо и лако припрема, мешавина кромпира, прженог меса и поврћа, понекад зачињена љутим зачинима. Традиционално се кува у рерни и служи у глиненом лонцу са павлаком и копером.
• Пуњени купус. Једно од најпопуларнијих традиционалних јела у Новом свету. Прво подсећање на њега датира с краја 19. века. Најчешће се припрема од млевеног меса, које је умотано у листове купуса. У фил се додаје кувани пиринач. Кифлице се кувају у мало воде и служе у сопственом соку. Као прилог може се користити пире кромпир или житарице.
• Узвар. Компот са сувим воћем је национално пиће са богатом историјом још из мрачног средњег века. Ако желите да га направите код куће, само потопите суво воће (обавезно јабуке и крушке) у хладну воду са медом или шећером. Време инфузије је најмање 3 сата, затим се смеша са течношћу пребаци у огромну шерпу, залије се са додатном водом, доведе до кључања и дода се још меда или шећера. Охладите течност, па послужите.

Ако не знате где да идете у Новом свету да бисте уживали у традиционалној кухињи, онда свакако посетите неколико популарних објеката.

• „Вино и риба“. Невероватно место за оне који више воле свежа јела од морских плодова од традиционалне украјинске кухиње. Овде ће вас послужити прелеп поховани ципал, шкампи у специјалном сосу и још много тога. Уз сва јела нуди се широка винска карта. Место ће вас одушевити и пријатном атмосфером, међутим, куварица ће морати да сачека, јер услуга није брза колико бисмо желели.
• Марула. Сјајно место са малим отвореним сепареима који служе једноставну, али укусну храну. Овде можете пробати иантикс и пасте, увек веома чисте.
• "БарБургер". Пристојан хамбургер са широким спектром јела. Савршено као место за залогај за време ручка. Служе укусну и издашну храну, салате и другу брзу храну.

На новоизграђени пут ка Новом свету можете доћи сопственим возилом. Данас постоје ажуриране мапе које се лако учитавају у навигатор. Удаљеност од Краснодара до села је 391 километар, путовање траје 5 сати и око 17 минута просечном брзином. Потрошња горива око 39 литара.

Ако долазите са железничке станице, која се налази у Симферопољу, најбоље је узети аутобус, јер они саобраћају директним рутама. Можете доћи од Новог Света до Судака и назад, већина туриста долази из Феодосије.У сваком случају, можете узети такси, међутим, најбоље је наручити га унапред, иначе ћете морати да платите више за услугу.

Боље је унапред водити рачуна о месту становања ако је одмор планиран за летњи период, када на територији Новог света има много туриста. Деци се саветује да бирају удобније апартмане са сопственом кухињом, купатилом и клима уређајем.

Село је малог обима, па га карактерише густа изграђеност. Тихо је, мирно, станови могу бити скромнији, али максимално удобни.

Нудимо преглед неких хотела.

• Апартман. Најчешћи тип становања у овој области. Један од њих се налази у улици Голитсина, 15. Нуди 1-собне и 2-собне собе са интернетом и клима уређајем. У просеку, 1-собни станови коштају 1.500 рубаља, 2-собни станови - од 2.500 рубаља. у сезони.
• Можете наћи засебан стан, посебно ако је путовање планирано са децом. Цена по дану почиње од 2500 рубаља и иде до 4000 рубаља. Већина апартмана је модерно реновирана, налази се у непосредној близини мора.
• Неки мештани више воле да издају целу викендицу, онда цена може зависити и од броја људи и од локације. Ово је згодна опција за оне који долазе у Нови свет са великом компанијом.
• На територији села има врло мало хотела, један од њих је Нови Свет (2 *). Они нуде не само удобне собе, већ и бесплатан интернет и паркинг.

Све више туриста почиње да савладава одмор у селу Нови Свет. Остављају углавном позитивне критике. Кажу да је овде веома тихо, чак и када има много туриста, увече је мирно, па долазе они туристи који би да уживају у тишини.

Готово увек на плажи постоји место где можете удобно да боравите; ако желите, можете отићи на територију која није опремљена, али тамо ћете морати да се припремите за велике громаде.

Овде не треба очекивати луксузне апартмане, већина хотела су гостињске куће у којима локални становници нуде собу. Има свега што вам треба, али луксузни смештај је доступан искључиво у викендицама.

Неки саветују да изаберете право место у погледу кухиње и ресторана. На приморју постоје установе које брину о свом ауторитету и они којима није стало, јер туристе негде морају да ручају. Свежину хране треба пажљиво пратити.

О знаменитостима села Нови Свет на Криму погледајте испод.