Како направити мермерна јаја за Ускрс?

Васкрс је најважнији и најсветлији празник за вернике свих вероисповести. Један од традиционалних обредних симбола овог празника, поред ускршњих колача, су и шарена јаја. Од давнина, црвено јаје оличава почетак новог живота, васкрсење Господње. Црвена је симбол крви Христове и његовог царског достојанства, а такође даје наду у вечни живот... Тренутно се јаја фарбају не само у црвено, већ и фарбају, разнобојна, мраморирана, користећи различите технике и методе. У чланку ћемо размотрити како традиционалне методе прављења мермерних јаја, тако и оне најкреативније и оригиналније.

Јаја са мраморним ефектом бојења љуске изгледају веома необично. Да бисте то урадили, користите обичне папирне салвете и обојене боје за храну. Ова метода бојења је лака и приступачна, само треба да припремите неколико малих контејнера за узгој боја, унапред скувате јаја и укључите се у фасцинантан креативни процес.

• Припремите мале посуде и сипајте боју за храну у њих. Разблажите топлом водом брзином од 2 тбсп. кашике на сваку посуду, такође додајте 1 кашичицу сирћета и добро промешајте док се боје потпуно не растворе.

• Пажљиво исперите јаја и скувајте их унапред. Пустите их да се потпуно охладе.

• Узмите обичне папирне салвете и умотајте свако јаје у један слој са њима, Избегавајте јаке наборе, завежите крајеве салвета нитима.

• За бојење можете користити памучне брисеве. Навлажите их у припремљеним бојама различитих боја и нанесите било којим редоследом: тачкице, преклапање, како вам ваша фантазија каже. Обојите целу шкољку, стварајући шарени узорак. Пажљиво обојите површине, пазећи да не поцепате салвету... Изаберите одговарајуће боје или додајте живе, вишебојне боје. Пустите да храна одстоји и добро обојите пола сата.

• Пажљиво уклоните салвете, покушавајући да не додирнете површину јајета мокрим рукама. По жељи, шкољку можете подмазати уљем за сјај. Ставимо за лепо јело.

Јаја су веома лепа: шарена и оригинална. А сама метода бојења је врло једноставна и забавна, можете привући дјецу и заједно створити угодну креативну предпразничну атмосферу.

Наши преци су дуго користили љуску лука за фарбање јаја, јер је то најприроднија и најприступачнија боја. Љуска почиње да се сакупља унапред, јер је за бојење потребно доста да се добије светло црвена засићена боја. За овај метод нам је потребно:

• љуска лука;
• јаја;
• со;
• вода.

Савет: узмите стару посуду за отпатке коју нећете имати ништа против да испрљате. Посуђе је јако умрљано љуском лука, биће тешко опрати их.

Јаја се морају претходно извадити из фрижидера да би се довела на собну температуру. Тако неће пуцати током кувања. Раствор лука мора бити припремљен унапред: ставите у лонац, додајте воду и прокувајте, оставите да одстоји преко ноћи. Решење ће постати тамно, веома засићено.

Кувајте јаја док не омекшају и добију прелепу богату боју. Затим их извадимо и потопимо у хладну воду. Боја може бити од црвене до тамне боје трешње, у зависности од количине љуске и времена инфузије.

Можете повезати своју машту и кувати јаја на следећи начин: пронађите прелепе листове, навлажите их у води и чврсто причврстите за љуску. Замотајте газом и причврстите навојима на оба краја. Можете једноставно умотати јаје нитима, стварајући шару на љусци, или на исти начин прокувати у раствору љуске лука. Резултат су прелепе апликације и цртање линија.

Ова метода бојења је такође веома ефектна, подсећа на мермер, подједнако приступачна и једноставна, јер у сваком комплету прве помоћи постоји бриљантна зелена. Јаја се добијају у малахит браон тоновима, са имитацијом природног камења. Дакле, потребно нам је:

• боца бриљантне зелене боје;
• љуска лука;
• со;
• чачкалице;
• свеска папир;
• газа;
• нити.

Суву љуску и папир ситно исецкати. Добијеним папиром и кришкама лука уваљајте навлажена јаја. Припремите комаде газе унапред. Свако јаје умотајте у газу и умотајте концима. Ставите у шерпу и потпуно покријте водом. За једну десетину, потребно је да узмете 10 мл бриљантне зелене и сипате у воду. Ставите чачкалицу у лонац да спречите пуцање шкољке.

Морате да кувате 15 минута, а затим оставите да се охлади директно у гази. Затим пажљиво ослободите храну из омотача, можете их подмазати биљним уљем за сјај.

За ову методу потребна нам је инфузија лука за кување јаја, припремљена увече, пиринач и старе хулахопке или чарапе за умотавање.

Ево шта треба да урадите:

1. навлажите јаја у води, уваљајте у пиринчане житарице тако да се добро пријања уз љуску;
2. пажљиво умотајте припремљени материјал тако да пиринач добро пристаје уз љуску, омотајте га нитима;
3. кувајте јаја за 15 минута;
4. оставите да се охладе директно у омотима и тек онда их пажљиво извадите.

Имаћете леп и фино зрнаст фракциони узорак на љусци.

Ова опција за фарбање ускршњих јаја је такође необична и креативна. За њега су нам потребне боје за храну, биљно уље, лимунска киселина, а као резултат добијамо боје налик мермеру са фенси шаром на љусци.

Корак по корак рецепт је следећи.

• Прво морате скувати јаја, додајући 1 тбсп у воду. л. лимунска киселина. Захваљујући овом хаку за живот, оригинални цртеж ће се појавити на љусци приликом сликања. Разблажите боје за храну: наранџасту, зелену, плаву, црвену, жуту у одвојеним малим посудама са топлом водом. Додајте по 1 кашику у светле боје. л. сирћета.

• Прво фарбамо сва јаја у овим посудама и пустимо да се осуше на салвети. Затим додајте по 1 кашику у тамне растворе (плаве и зелене). л. биљно уље.

• Узмите кашику и умочите свако светло јаје, прво у плаво, а затим у зелено. Ово роњење радимо неколико пута. На љусци ће се појавити хаотичне лепе скице са мрљама због масне супстанце раствора.

• Опет ставите фарбана јаја на салвету да се осуше. Подмазати уљем за сјај по жељи.

Тренутно постоји огроман број веома различитих необичних начина за фарбање ускршњих јаја. Покушајмо да причамо о свим добро познатим новим идејама које модерне домаћице користе код куће, тако да вам резултат буде пријао, а свечани сто изгледа достојанствено и елегантно.

Овом методом бојења добијају се јаја јарко ружичасте боје. Пређимо на сам процес.

1. Прво, растворите малу количину калијум перманганата (на врху ножа) у 30 мл хладне куване воде. Мешајте док се кристали потпуно не растворе.
2. Обојите 5-10 јаја за уједначену боју.
3. Узмите шерпу, умутите јаја и залијте водом, а када проври додајте 1 тбсп. л. соли и исто толико сирћета. Сипајте раствор калијум перманганата.
4. Радите у гуменим рукавицама, пазите на руке, иначе ће их бити тешко опрати: калијум перманганат може у великој мери запрљати кожу.
5. Наставите са кувањем 10 минута. Важно је да раствор буде веома таман, скоро црн, по потреби додајте још разблаженог мангана. Извадите из воде кашиком, охладите.

Овом методом, шкољка добија само благу нијансу браон или беж. Касније, таква јаја можете украсити свим врстама налепница на бази лепка или термо налепница. Обојите мали број јаја на овај начин за разноврсност. И могу се мраморирати помоћу папира или салвете, као у методама описаним раније.

Узмите шерпу, преклопите јаја и прелијте водом. Када вода проври, додајте сирће, со и пола флаше јода. Кувајте 10-15 минута. Уклоните и осушите, украсите по свом укусу.

Ако желите да добијете плава јаја без употребе боја и било каквих хемикалија, користите чај од хибискуса:

• бела јаја добро оперите са додатком соде бикарбонеда би боја била уједначена. Кувајте са сољу 10 минута. Даље 4 тбсп. л. Хибискус прелијте кључалом водом и оставите да се кува 15 минута, раствор се не може филтрирати.

• Потопите свако јаје у раствор чаја од хибискуса до 10 пута, док не добију светлу богату боју: од плаве или плаве до светло љубичасте;

• Оставите да се добро осуши и обришите крпом натопљеном уљем.

Још једна природна метода сликања са боровницама се прилично добро доказала. Боја шкољке такође се испоставља плавом, прилично засићеном. Хајде да размотримо како правилно обојити ову боју.

1. Узмите бела јаја, кувајте их унапред уз додатак соли. Охладите га.
2. Узмите 2,5 шоље смрзнутих боровница и ставите их у дубоку посуду обложену газом. Исцедите сок. Испоставља се чаша сока.
3. Додајте 1 тбсп у сок. л. сирће, па ће боја бити уједначенија и дубока.
4. У добијени сок ставите јаја, потопите их пола сата.
5. Нежно уклоните и потпуно осушите на ваздуху.
6. Не можете га одмах додирнути, јер је боја у почетку веома деликатна. Али након сушења, боја се апсорбује, продире у шкољку и постаје светлија. Мермерна нијанса се појављује сама од себе, јер су јаја неједнако обојена, са мрљама које подсећају на природне.

Уз помоћ куркуме добијају се јаја богате жуте боје. Поред тога, то је и природна и сигурна боја. Да бисте као резултат добили јарко жуту боју љуске, требало би да узмете беле производе и прво их кувате. Хајде да опишемо редослед рада.

1. Пре кључања јаја треба за сат времена извадити из фрижидера да достигну собну температуру.
2. Кувајте их у води са сољу 10 минута. Охладите у хладној води након кључања.
3. Око 20 г куркуме разблажите у 1 литру воде и држите на ватри 2 минута, охладите и процедите. Узмите тигањ, најбоље стару, од нерђајућег челика, а не од емајла. Посуђе је јако умрљано куркумом.
4. Потопите храну у раствор куркуме на 10-12 сати.
5. Извадите кашиком и оставите да се осуши на салвети, науљите по жељи. Шкољка ће временом апсорбовати боју и постати светло жута.

Ако имате било какве остатке чипке, можете их користити да направите веома леп узорак на површини шкољке. Чврсто омотајте чипку око јајета нитима. Затим их кувајте на било који начин: у љусци лука или једноставно обојите већ кувана јаја у раствор боје за храну.

Хајде да видимо како да направимо дивне дугине боје:

1. Прво скувајте бела јаја;
2. обојите бојом за храну у светлу боју, као што је жута;
3. припремите боје других нијанси у различитим контејнерима;
4. умочите у различите боје, држећи прстима, на пола док се боја не узме;
5. оставите да се осуши и поновите, сликајући преко другог дела.

Тако, показујући машту, можете креирати прелепе вишебојне боје са дугиним градијентом.

За оне који су упознати са овом техником, биће лако покушати да сликају на овај начин. Истина, морате се позабавити, али ћете бити задовољни резултатом:

1. купити посебне салвете за декупаж;
2. кувајте јаја и обојите их у деликатну боју: жуту или плаву;
3. припремите течни желатински лепак: натопите желатин и загрејте га на лаганој ватри док се потпуно не раствори;
4. исеците комад салвете и причврстите га на површину;
5. нанесите лепак на врх (од средине до ивица) четком;
6. оставите да се потпуно осуши.

Добићете необичне лепе боје.

Ова метода декорације је прилично компликована и захтева уметничку способност. Танке грациозне шаре или натписи се уцртавају на обојена обична јаја оштрим клерикалним ножем или оштром иглом. Процес је напоран и дуг, али ефекат је једноставно невероватан.

Коначно, можете их једноставно обојити бојом за храну и залепити било које ускршње налепнице. Ако га држите у боји врло кратко, онда ће се шкољка претворити у нежне пастелне боје.

Велики Васкрс, Христово Васкрсење је вољени и дуго очекивани празник. Надамо се да ће вам наше препоруке помоћи да лепо фарбате јаја и украсите њима свечани сто, за којим ће се окупити цела породица.

За информације о томе како можете направити мермерна јаја за Ускрс, погледајте следећи видео.