Како направити букете од јагода?

Ако се спремате за празник и не знате шта да поклоните јунаку прилике, једна од опција је ручно рађени букет свежих јагода, који се може послужити на оригиналан начин. Нудимо вам корак по корак инструкције за стварање лепих и укусних композиција од бобица, допуњених цвећем, слаткишима и другим слаткишима.

Ако желите сами да направите букет јагода, водич за почетнике ће вам помоћи. Вреди решавати проблем корак по корак. Пре свега, биће вам потребно било које цвеће за рад, као што су руже, тратинчице или астери. Такође морате да се опскрбите зеленим гранчицама или украсним биљкама, које цвећари често користе у својим композицијама. Припремите папир за завијање, гумицу, траку и дрвене ражњиће.

Бобице бирајте чврсте и целе, са њима је лакше радити, а не кваре се тако брзо. Оперите јагоде без уклањања репова и ставите их на крпу да се осуше.

Да бисте направили букет, нанижите сваку бобицу на ражњиће, радећи то пажљиво, не залазећи дубље. Уверите се да су јагоде закључане и да су ражњићи са цветним стабљикама исте дужине. Нека пупољци и бобице буду исте величине.

Распоредите цвеће у радијусу, ширите украсно зеленило око букета, причвршћујући еластичном траком. У завршној фази, довољно је све умотати у папир и везати траку. За прелепу композицију довољно је око 15 лепих великих бобица и исти број цветних пупољака. Количина зеленила зависи од личних жеља, јер освежава букет. Ако сте изабрали руже као цвеће, онда не би требало да користите више од 5-7, јер су велике. Што се тиче зеленила, потребно је унапред разјаснити да ли је отровно, како не би штетило.

Биљке се могу заменити гомилом свеже нане, која се продаје у било ком супермаркету, а мирис је савршен додатак.

По жељи, композиција се може направити у облику срца или у другом облику. Да бисте то урадили, потребан вам је картон из којег је кутија исечена. Букети за одрасле се понекад "пуне" румом, користећи шприц са алкохолом, који бобицама додаје пикантност, осим тога, алкохол продужава рок трајања.

Букет јагода ће изгледати богатије када се допуни слаткишима. Да бисте то урадили, биће вам потребни различити слаткиши, гранчица менте, исти ражњићи и папир за умотавање. На исти начин треба посадити бобичасто воће и слаткише, при чему је важно да штапићи буду исте дужине. Бирајте јагоде које нису превише сочне, јер их сок чини меким... Препоручује се да се врхови ражњића причврсте обичном траком. У центру композиције можете поставити три слаткиша, а затим смењивати бобице са слаткишима у редовима или маштати да бисте добили оригиналан резултат.

Наравно, папир за завијање и лепа трака су неопходни.

Постоји много начина да направите воћне букете који могу бити одличан поклон и за мушкарце и за жене. И деца ће такође волети ово изненађење. Можете их представити на различите начине, све зависи од ваше маште и жеље да креирате сопственим рукама.

Јагоде можете украсити глазуром, што не само да ће бобице учинити још лепшим и укуснијим, већ и продужити рок трајања. Јагоде су украшене фонданом, црном и белом чоколадом и изгледа прилично укусно. Наравно, морате знати тајну прављења укусне глазуре. Биће вам потребна плочица висококвалитетне чоколаде, која се растопи у воденом купатилу. У посуду се додаје око 40 г путера и мало млека. Први састојак ће мастику учинити сјајном, а други ће повећати вискозитет и смањити садржај калорија, што је, наравно, предност.

Ако желите да букет изгледа шарено, узмите белу чоколаду да направите фондант, истопите је и сипајте у две посуде. У први додајте млеко и додајте прехрамбену боју жељене нијансе. Затим се бобице саде на ражњиће и, једно по једно, лагано потапају у глазуру од беле чоколаде, а затим у глазуру друге боје.

Десерт може бити занимљиво украшен прскањем, које је лако пронаћи у свакој посластичарници. Да бисте замрзнули чоколаду, пошаљите јагоде у замрзивач на неколико минута, након чега можете почети да сакупљате букет.

Ова опција такође може бити корисна ако желите разноликост. За прављење фонданта потребне су вам 4 кашике воде и чаша шећера у праху. Ако је вискозитет недовољан, подесите га. Смеша се мора загрејати, уз стално мешање, пратити температуру (+40 степени Целзијуса). Овај фондант можете направити и обојен одабиром боје и додати арому за укус.

Ако желите да букет фиксирате у кутији, направите подлогу од пластичног сланог теста, где ће се ражњићи лако залепити и добро поправити. Препоручљиво је ојачати структуру жицом.

Фондан или чоколаду можете украсити кокосом, сецканим орашастим плодовима или декором за слаткише. Изгледа не само укусно, већ и оригинално и естетски. Неопходно је дозволити да се база очврсне пре склапања комплетне композиције. Да би укус био пикантнији, понекад се бобице држе у коњаку или руму око 10 минута, након чега се посипају прахом, а затим потапају у отопљену чоколаду.

Ово је још једна невероватна опција која ће се допасти и детету и одраслој особи, а поред тога, таква композиција изгледа магично. Припрема поклона неће одузети много времена, а резултат ће одушевити свакога. За композицију су корисни око 15 великих јагода, ражњићи, марсхмаллов у количини коју желите да направите букет, цветна пена, папир за умотавање и алати.

Јагоде се кувају према стандардном плану: истопите чоколаду у воденом купатилу, ставите бобицу на ражањ и умочите је у њега, а затим је ставите у фрижидер на неколико минута да се фуџ замрзне и чврсто држите цвет воћа. Ставите марсхмаллов на штапиће, након чега можете почети да формирате букет користећи цветну пену, убацујући у њега ражњиће. Боље је ставити слаткише у центар, они ће изгледати спектакуларно, а око себе поставити бобице. Пена се лако сече клерикалним ножем, тако да можете без потешкоћа уклонити вишак.

Украсна корпа ће изгледати невероватно када је напуњена бобицама, цвећем и слаткишима. Можете сами направити такав празан, довољно је купити контејнер било ког облика, а затим наставити са радњом. Исеците стиропор тако да одговара дну корпе, а затим га поставите тамо и причврстите двостраном траком.

Бобице не морају бити целе, могу се користити за прављење ружа, то не траје много времена, али морате бити опрезни. Ставите на ражањ и ставите у високу чашу, боље је оставити зелени корен. Оштрим ножем направите три реза око ивица, а затим направите исти број резова унутар бобице да бисте формирали делове.

Да би резултат испунио очекивања, почетници треба да раде све пажљиво, слушајући препоруке стручњака.

Не заборавите да бобице треба да буду густе и чврсте, не бирајте превише сочне јагоде, оне се натапају много брже. Ако ћете свој букет носити далеко, морате бити сигурни да ће издржати пут. Ће вам помоћи желатинда покрије сваку бобицу. Поред тога, овај састојак не само да чува јагоде, већ и чува сочност, додаје осветљеност, а такође додаје и сјај.

Да бисте то урадили, желатин се разблажи према упутствима на паковању.... Након хлађења бобица, можете или умочити или користити нежну четку да нежно нанесете течност. Ова опција је посебно корисна у случајевима када ћете направити букет сецканих јагода. Имајте на уму да желатин није погодан за сирове хране, вегане и вегетаријанце, па проверите унапред да бисте пронашли праве састојке. Као премаз, можете користити неутралну глазуру, која се зове "хладни сјај".

Ако ћете правити букет од чоколадних јагода, оставите ледену воду у посуди која ће брзо охладити бобице након топле меке чоколаде. Само 20 секунди и слаткоћа ће се стврднути, вишак влаге се може обрисати салветом или пешкиром.

Искусни "цвећари" понекад прикаче грожђе на ражањ, а тек онда пробуши јагоду, па је боље фиксирано.

Приликом причвршћивања ражњића, важно је пронаћи тачку снопа на коју ће трака бити намотана.Почетници се не носе увек са задатком први пут, у зависности од компоненти композиције, мора се узети у обзир ширина лепљиве траке и ниво напетости. За букете бобица, боље је користити уску траку тако да се бобице не наборају и не лете са штапова. Ако ћете направити једну велику композицију или неколико одједном, набавите траку, требаће вам много тога.

Декорација букета је одговоран задатак. Цвећари хране препоручују да се не умотава одмах у папир за завијање, већ да прво користите провидну фолију како сок не би покварио амбалажу. У продавницама постоји много материјала за паковање који ће употпунити композицију и учинити је оригиналном.

Треба напоменути да се јагоде лепо комбинују са другим бобичастим воћем, тако да можете користити купине и боровнице које се лако набијају на ражњу. Такви букети су често представљени вереничким прстеном, а погодни су и за рођендан или само као пријатно изненађење. Користећи ово упутство бар једном, можете сами да креирате композиције од воћа, цвећа и слаткиша, показујући сву своју машту. Срећно!

Како направити букет јагода, погледајте видео.